圖文網誌版 http://seanbrian427.pixnet.net/blog/post/29856439 在香港的第一夜 我們選擇銅鑼灣作為流浪的基地 畢竟這裡算是諸多美食聚集的地區 走個幾步 拐個彎兒 就有家不錯的餐廳矗立眼前 【翠華餐廳】 【香港銅鑼灣景隆街20-22號】 這算是家新興的連鎖茶餐廳 短時間內就累積了相當的人氣 也在各處開了分店 就連我飯店所在地『灣仔』也有呢 看來這趟有點跑遠囉 DSC_0136.JPG 由於吃的太多 我們只點了兩樣一起分食 分別是『海南雞飯』『鐵版兩黃炒蝦球』 其實後來有點後悔點海南雞啦 當然它也蠻好吃的 但是不夠有特色 早知道應該點他們的招牌『魚蛋河粉』『沙嗲牛南河粉』 相較之下 我覺得台北市慶城街的海南雞飯 味道上略勝一籌唷 DSC_0127.JPG DSC_0128.JPG 而鐵板兩黃炒蝦球 就真的蠻好吃的 味道非常的香 鐵版面的口感有別於一般的牛排方式處理的麵 而改用先炸後煎的方式 (用的應該是類似出前一丁的麵) 配上辣味的醬料 鐵板熱氣把蝦子的鮮美都給嗆出來了 一整個很滿足唷 DSC_0130.JPG DSC_0132.JPG 【恭和堂龜苓膏】 【香港銅鑼灣波斯富街87號】 這家應該算是拜訪香港吃補品 必定拜訪的一家店吧 分店也是很多 沒錯 灣仔也有0.0 所以這家仍然給他跑遠了 哈哈 DSC_0206.JPG 就像去香港前做的功課 網友們普遍都說口感略苦 跟一般的龜苓膏不一樣 我想應該是 吃得苦中苦方為人上人 啊不是啦 是良藥苦口啦 DSC_0202.JPG 淋上蜂蜜 味覺就起了化學變化啦 好吃度有加分 DSC_0198.JPG 算是蠻值得來吃一回啦 不過有點小貴就是了 可惜沒有類似自己熬煮的外賣包 不然蠻想帶回台灣自己煮勒 【義順雙皮燉奶】 這家甜品 也是大家來拜訪香港 幾乎都會蒞臨的一家人氣店 招牌就是雙皮燉奶囉 就像前面兩家 沒錯 這家在灣仔也有分店0.0 所以 又跑遠了 哈哈哈 DSC_0215.JPG 很期待雙皮燉奶帶給我的味覺震撼 然而 吃下第一口後 大家的反應都是 這不是奶酪嗎????? 硬要區分的話 義順的比較不死甜 口感的確也比較滑嫩些 然而不解的是 所謂的雙皮 那層皮好像是煮豆漿上面的那層膜 這 也算是賣點阿??? DSC_0208.JPG 另外也點了咖啡燉奶 味道很香 咖啡味一整個蓋過所有的感覺 感覺很像是在吃光泉的產品 科科科 DSC_0212.JPG 【新記車仔麵】 會來這家拜訪 著實是個意外 因為只是有點迷路 索性亂逛 沒想到竟然逛到當初有做功課 但卻沒有排入行程的一家名店 DSC_0222.JPG 車仔麵算是香港新興的飲食 說穿了 有點像是台灣的滷味 然而湯頭上有多下功夫 所以喝起來非常爽口 若是加上麻辣醬 美味更是三級跳 但是真的超辣的啦 DSC_0219.JPG 裡面有很多料可以選擇 沒記錯的話 四種料要港幣28元 (或是三種料+麵) 所有想的到的滷味料 幾乎都有 然而絕對不能錯過的 是牛楠跟滷雞翅 DSC_0220.JPG 牛楠的口感幾乎快入口即化了 然而卻隱約還有一些些嚼勁 滷香撲鼻 真讓人愛不釋口 而滷雞翅 超好吃的啦 一整個找不到形容詞形容了 美味破表!!! 總之 若有來銅鑼灣 一定要來新記嚐嚐他們的牛楠跟雞翅 -- this is me then ... http://seanbrian427.pixnet.net/blog --

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