作者corvus1121 (Corvus)
看板Ind-travel
標題[食記] 旅港Day 3‧敘榕軒飲茶
時間Tue Jun 9 19:02:23 2009
圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/hhw1r5oy/10984376
從赤柱大街離開後,
因為飯店chech out時間是下午,所以到住宿的飯店2F餐廳用餐,
到香港怎麼可以不去飲茶咧,呵呵......
和豬少兩人點了很多餐點,
到餐廳時已經是下午時刻,所以剛好有午茶優惠
首先上菜的就是香芒?戩
呵呵...忘記名字了
看起來名字很有港味,就點來嚐嚐囉!
外面是草莓醬,外皮嚐起來QQ的,不知道是甚麼做的
不過內餡很特別,裡面有鮮奶油和一大塊的芒果果肉喔!
好吃XD
這是楊枝甘露,
也是很港味啦!湯汁嚐起來味道是芒果,裡面有一條一條的柚子絲和一點點的西米露,
味道不錯,不過柚子斯有點苦澀~"~
這是酸薑皮蛋,之前在台灣有吃過京星飲茶的,還滿喜歡的
所以就點來嚐嚐,
殊不知.....
這口味好........酸~"~
真的是滿難以忍受的一道菜,不知道是不是因為我怕酸
不過豬少也沒動這盤菜就是了= =
皮蛋和薑的味道都被醋蓋過了,小黃瓜一點也不清甜,嚐起來根本沒有爽口的FU
除了酸還是酸
噹噹!好料登場啦!
必吃的蝦仁腸粉、鮮蝦腐皮捲和蝦餃
腐皮捲很好吃XD
在台灣吃到都是有點油油的、有炸過的感覺,所以會有脆脆的FU
這也是炸過的FU,但不會很油,也沒有台灣的裡面有雜七雜八的配料,就真的是蝦仁和腐皮單純的美味
我的最愛XD
蝦仁腸粉,不管到哪吃,都是最好吃的啦!
蝦子很新鮮,吃起來沒有冷凍蝦的FU,
腸粉QQ嫩嫩的,搭配上醬汁.....恩.....
好吃!
蝦餃~也是我的最愛之一啦!
好吃XD外皮晶瑩剔透,配上鮮嫩甜美的蝦....
極品啊!!!
特別推薦~蘿蔔糕!
原來港式蘿蔔糕跟台灣的港式蘿蔔糕差很多耶!
這蘿蔔糕可是真的有蘿蔔塊在裡頭的喔!
而且糕的部分嚐起來沒這麼硬,
也不會有很多啦哩啦紮的蝦皮、油蔥等等調味料!
就只有蘿蔔和在來米的原味啊!
好吃
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