※ [本文轉錄自 Germany 看板] 作者: coopers (酷婆氏) 看板: Germany 標題: [食玩誌] 德國-Pension Florida早餐-Nürnberg … 時間: Mon Jul 7 16:31:18 2008 ※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: coopers (酷婆氏) 看板: Food 標題: [食玩誌] 德國-Pension Florida早餐-Nürnberg紐倫堡民宿 時間: Mon Jul 7 16:31:03 2008 餐廳名稱：Pension Florida ─ Nürnberg紐倫堡民宿 圖文版食記：http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/18035741 地址：Fürtherstraße 16 90429 Nürnberg Tel. 0911 261881 Fax 0911 263761 E-Mail an [email protected] 更多早餐照片：http://photo.xuite.net/cassie1029/2595415 官方網站：http://www.pension-florida.de/index.html 從紐倫堡中央車站搭地鐵至Pesion Florida，紅線只需兩站、藍線則三站， 抵達Plärrer站後走至Pension Florida只需兩分鐘，交通很便利。 雙人房，52歐/日，附早餐。 我們的房間有著小陽台，並且種著花草，很舒適。 房間裡的床與枕頭讓我們每個晚上都能得到充足的休息，雖然衛浴空間很小... 偶爾坐在這裡用餐，享受悠閒的度假氣氛。 在Pension Florida，每天都很期待早餐。 後方的Alfi咖啡壺，在第一天倒出了好喝的咖啡， 讓沒有把喝咖啡養成習慣的我，天天早晨都一定要喝一杯。 我一向只喜歡喝espresso調成的花式咖啡，特別是Coffee Latte。 對於黑咖啡，就算是加入了鮮奶與糖，我還是不愛。 但是Pension Florida的黑咖啡真的超棒！ 香而醇，並且沒有苦味，入喉後的餘韻溫暖了一早的思緒。 不管是只加入鮮奶或奶油，或兩者都加， 不用加糖就已經有甜甜的回甘，真是太好喝了， 而且鮮奶並沒有加入人工香料與糖， 卻能讓咖啡散發出這麼單純的美味。 沒有加入人工香料的鮮奶，味道很簡單， 喝完後嘴巴是舒服的，不會留下人工添加物的難受。 柳橙汁雖然是鋁箔包，但是民宿主人從不加水稀釋， 直接倒入玻璃瓶供大家無限取用。 偶爾是礦泉水、偶爾是氣泡水，偶爾還有民宿主人自製蛋糕。 每天都有四種以上的火腿，還有好幾種果醬、奶油、起士等， 優格也有三四種牌子可選用。 蛋很好吃，蛋黃已經熟了但還不到粉粉硬硬，也不是會流出蛋黃的生。 兩個人的豐盛營養早餐。 民宿主人的自製蛋糕，可惜沒有每天都供應， 住了好幾天只吃到兩種不一樣口味的自製蛋糕。 不過都很好吃，以紮實道地口味取勝， 樸實的口感卻讓人由衷地感到滿足，儘管沒有華麗的蛋奶香味， 卻是健康兼顧的美味。 一小部份的佐料。 綠色Bayerische Bortzeit用來夾麵包及火腿超對味， 最後方的nutella是很有名的金莎榛果巧克力醬。 早餐都是這樣開始的，先取一盤今天想吃的食物。 切開麵包後，隨心所欲放上食材。 疊疊樂，是的。 一定要放上Bayerische Bortzeit！！ 我們天天早上都非常享受早餐... 一定要壓著吃。 讚！ Pension Florida的女老闆不太會講英文， 不過E-mail來往用英文是OK的，但是回信速度會比較慢。 女老闆人很和藹，雖然民宿的Caf'e都會彌漫著一股火腿味， 不過每天都很開心吃著真材實料的早餐， 如果有機會再去紐倫堡，還是想住Pension Florida。 --

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