老實說我找不到確切地址，也不知其電話， 這家餐廳就坐落於Kuta區，做皮衣那條街， 招牌非常醒目，是Kuta區少見的中華料理店， 據說老闆是台灣人。 好讀圖文版：http://www.wretch.cc/blog/snowseal&article_id=26827349 ------------------------------------------------------------------------------ 該餐廳最大的特色， 就是裝潢很中式， 有中式的大圓桌， 還有廣東料理常見的生猛海鮮水族箱！ 此外，開放式的廚房也是一項特點， 裡面很乾淨，廚師很多。 坐定以後， 服務生馬上為我們上，這幾天以來第一次看到的中式小菜，很家鄉的味道！ 小菜： 酸酸甜甜的小黃瓜泡菜： 很開胃，很有台灣味。 鹽酥花生： 當然更不用講了，吃起來和台灣的一模一樣！一口接一口，越吃越涮嘴！ 這幾天吃膩了各種味道濃厚的香草醬料和沙嗲， 因此當清麗脫俗的大蒜醬油隨著小菜一起出現時，真叫人感動！ 由於當時已經快九點了，我們一行人(也才四個)已經快餓死了， 因此完全不看價錢和份量的(全部都點large)點了一堆菜， 我們不知死活的點了： 東洋宮： 很日本的名字，但味道其實是又酸又辣的泰式口味， 裡面的香料很香，喝起來很清甜又很有勁， 料很多，海鮮滿滿， 大家都忍不住喝了很多， 是一道很成功的開胃湯。 黑胡椒螃蟹： 非常好吃的一道菜， 黑胡椒香而不至於過辣， 但又不會蓋過螃蟹本身的鮮甜， 是台灣完全吃不到的味道(回台後會扼腕吧！)， 不過缺點是螃蟹的肉太少，份量太少，明明是點大份的...。 鹹蛋炒蝦： 第一次吃到鹹蛋炒的蝦， 本來以為會看看ㄍㄜˇㄍㄜˇ的蛋液或是沒打散的蛋白和蛋黃， 沒想到看到本尊時，卻完全沒有看到任何蛋的痕跡， 根本就是偽炸蝦！ 上面灑了蔥和蒜的鹽酥蝦！ 不過細細品嚐之後， 卻有一種驚為天人之味， 鹹蛋的香味都融入了蝦中， 蝦是連殼炸的，炸得非常香酥， 因此連殼和蝦頭都可以吃下去，非常好吃。 酥炸軟殼蟹： 我發現我們好像幾乎都是叫炸的東西-_-11， 相較於鹹蛋蝦， 軟殼蟹便顯得沒有那麼有特色了， 就是炸得很好吃的，完全吃不出是螃蟹的炸物， 粉有點厚，感覺好像都在吃皮。 清蒸龍蝦： 這是裡面最貴的一道菜， 照片中的就是large的分量，千萬別懷疑， 一隻龍蝦對剖竟然要給四個人吃...。 龍蝦本身就是非常好吃的東西， 因此當然要清蒸才不浪費， 就如同你我喜酒中吃到的， 清蒸龍蝦就是那個味， 在哪吃都一樣，在哪吃都相對得比較貴， 但怎麼說都還是比台灣便宜，所以必點。 蝦醬空心菜： 空心菜很像宜蘭的那種空心菜， 粗枝大葉，吃起來較不細緻， 蝦醬空心菜是我們每次去吃泰國菜必叫的名菜， 但是實際到東南亞吃之後， 發現蝦醬實在是好腥又好鹹呀！ 是一道逼人吃飯的菜。 最後讓大家猜猜，我們共吃了多少錢？ 全部都是海鮮， 全部都是large， 每個人還各點了一杯果汁(餐餐必喝現榨果汁)， 但是不加服務費， 最後再加上稅，答案等於....... Rp.327800， 折合台幣大約(1:280)=1169， 而我們共有四個人，因此一人只需要出293！ 吃到這種地步，且全部都是海鮮，竟然不用台幣300， 不知大家有沒有想要移民的慾望？ -- 網誌 http://www.wretch.cc/blog/snowseal --

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