圖文版：http://www.wretch.cc/blog/Birdieccy&article_id=3404982 也許有許多網友對這個名字並不陌生，甚至應該也有網友體驗過了， 在此還是分享一下感想唷^^ 2005年7月底的巴里島自助之行，由我姊姊主辦，成員有除了姊姊跟我，還有媽媽、媽媽 的朋友一名，還有姊姊的好友(她們兩個第三次一起去巴里島)。 七天六夜的行程，都住在Ubud的Matahari夏日旅店。老闆是一名美國人與一名台灣人， 因此網頁、網路訂房都可以中文溝通，這對台灣自助旅客來說很方便囉！ 每一間房都各有特色，價格也不一，請參考下列網址： http://www.matahariubud.com/ Matahari生長在Ubub主要道路上的一條民間小巷中，巷口是一間書店。 巷內還有一些特色藝術品店及素食餐廳，散步至Ubud黃昏市場及皇宮大約十分鐘路程。 巷子進來一點，有間郵局，是方便安全的換錢地點，至於匯率， 不見得會比路邊的Exchanger好。換錢的時候準備美金、護照，填一下表格就可以囉！ Matahari的對面是一間民宅，蠻漂亮的。 ”扛棒”很溫馨可愛！ 經過扛棒下坡，有一片可以停放車輛的地方，常常有雞跟貓等動物在地上跑來跑去， 別壓到他們囉！ 經過綠拱門，就正式進入Matahari，右邊是主人的書房，左邊是早餐及下午茶的涼亭， 往前走一點就是”Lobby”，就是民宿員工出沒的地方，俗稱櫃檯。 我與媽媽、媽媽的朋友(以下稱王小姐)住在三人房巴龍居， 整個房間是巴里島傳統籐織建築，很通風，但是沒有隔音效果XD。 門口有個可以發呆的空間，也可以在這裡用餐。 通風的建築顧名思義就是沒有冷氣，不過還是有個吊扇，床有點硬不過尚稱舒適， 紡織品都很有異國風味，房中有許多純樸民風的藝術品與照片，空間很大。 此房最特別的就是：衛浴長在房間的Backyard。淋浴是半露天的，下雨天就有點小冷。 另外有個露天的小浴池，每天都還會附上兩大盆的花瓣供泡澡呢！ 浴池旁邊就是廁所，乾淨俐落的大理石建材加上現代化的設備， 可以選擇露天或不露天(開門露天，關門不露天)，很通風所以很乾燥也不容易有味道。 除了可以邊淋浴邊看星星、邊泡花瓣浴邊看星星， 也可以邊大便邊看星星，但是又夠隱密，太讚了！ 姊姊住的是雙人房，也是夏日旅店唯一有冷氣的印度大公房。 房間空間較小，但是整體色彩風格較強烈，壁畫是出自夏日的員工之一，業餘畫家DEWA。 門口有一張發呆床，可以在此用餐或發呆，這間房的坐落較巴龍隱密， 個人覺得這間房非常適合情侶渡假，有種很催情、很慵懶的感覺喔！ 再來就是重點了，夏日旅店住房一率提供豐盛早餐跟美味下午茶。 食物這種東西是見仁見智的，夏日提供的餐點非常用心，非常細膩。 每天早餐都有一杯不同口味自製Yougurt、有雕工精美的水果數種、有營養豐富的主餐， 風味就讓各位自己去體驗了！我個人則是因為每天有豐盛的早餐可用而非常高興~ 午茶則是英式及越南式交替，個人非常喜歡他們的英式午茶，除了貴婦般的玫瑰溫水洗手 、Tiffany餐具、各式精緻飲料，不愛肉桂味的我從來沒發現肉桂土司捲如此美味動人， 酥脆的表皮，帶有嚼勁卻又鬆軟的內在，濃濃奶油及肉桂高雅的香氣，咬下之後在口中交 織輕舞著，啜上一口大吉嶺紅茶一同滑入喉頭，留下不同調性卻完美契合的淡淡芳香，彷 彿天作之合的愛情，如白鴿般向著清澈的藍天雙雙飛去。英式牛油條一向無人可以抵抗其 美味，但能加上一點點的溫熱，讓牛油香味更加邪惡致命，酥脆卻不硬，輕輕咬下，就如 同被愛神的迷魂箭射中，整個人融化，香味侵佔滿腦的思緒；這時候的我想著，如果能與 牛油酥條來段Franch kiss，我一定願意一輩子與它擁吻。 但是當穿著發泡酸奶油裙的Pound Cake以及Apple pie手牽著手像仙女般降臨在我的盤子上，就當場慶幸沒有對牛油酥條發下毒誓。 溫度是一種很神奇的東西，能夠讓香氣與美味加成，更重要的是他代表了剛出爐的新鮮， 像強心針一樣在人的心中注入滿滿的幸福感。溫熱的重奶油蛋糕外皮微酥，整體紮實卻又 鬆厚，與牛油酥條一樣散發著奶油香，又加入蛋香，伴隨著鬆軟的口感，在唇齒之間與冰 涼的酸鮮奶油纏綿著，酸奶油的清爽香氣中和濃郁的牛油蛋黃香氣，而冰涼濕滑的口感則 平衡了鬆軟的蛋糕組織。蘋果派的外皮香酥可口，內餡濃稠的糖漿中夾雜著爽脆的蘋果肉 丁，滋味酸中帶甜，吞下之後蘋果的清爽香氣還會停留舌尖很久呢！ Matahari有一群相當和善的當地員工，會基本的英語溝通，有些英文程度較差，需要比較 多耐心。但是他們態度都非常和藹善良，讓這幾天的旅程多了一種溫馨的感受。離開的時 候我們還與他們合影，他們很熱情的送行，感動到都快落淚啦~><~ 另外，除了網頁上的印尼式按摩到房服務，還提供衣物送洗、租機車、叫計程車等服務， 都是要額外付錢的，但是價格相當合理。唯一的遺憾是送洗的洗衣店偶而會把衣服弄丟， 所以囉，如果很重要的衣服還是不要送洗的好。 整體而言，住在夏日旅店雖然沒有旅館或VILLA那樣高級的感受，卻相當舒適、乾淨、 價格實惠，態度親切。 --

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