※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ZfRa9lY ] 作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food 標題: [食記] 宜蘭市區 原來鮮肉小籠包(湯包蒸餃酸辣湯 時間: Fri Dec 23 22:19:49 2022 【原來鮮肉小籠包】 電話：03 931 3335 地址：宜蘭縣宜蘭市西後街151之3號 營業時間：10:00–19:00 (週三公休) 用餐時間：2022年11月 每人平均價位：50~100 服務費：無 ----- 圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/35264 ----- 上回吃完羊陶後，走回停車場的路上，發現轉角有家湯包店，那時沒什麼資訊，就萌生一 股幫大家踩踩雷看看好不好吃的想法，沒想到一吃後覺得不得了，必須推薦給大家！ 湯包現點現蒸，要等一會。 用餐區有兩邊，位置還算多。 這裡的品項與其他宜蘭湯包相比多了個筍肉的，可惜這次去已經賣光，下回再嘗試看看。 這次就點個蒸餃和蔥肉小籠包兩個基本款試看看。 【酸辣湯 NT.30】 酸辣湯30元正常價，味道還不賴，湯底喝得出清甜的高湯感，裡頭料也不少，算是調味用 料都還不賴的台式酸辣湯。 【高麗菜蒸餃 NT.50】 一籠共8顆，這蒸餃的皮吃起來QQ的，高麗菜新鮮清甜，肉餡則是新鮮的豬肉香味，沾一 點一旁有點香甜的蒜頭醬油更是對味。 【蔥肉小籠湯包 NT.50】 現在兩大名店一籠10顆80元，這邊一籠8顆50元，不論單價還總價都十分划算，更適合想 當點心或嘗嘗味道的朋友，吃起更是划算，CP值爆炸高。 這雖然叫小籠包，不過這比較像是湯包。裡頭的蔥肉餡一吃覺得不得了，蔥的清甜香氣， 配上那豬肉餡肥瘦適中的口感與香氣，湯汁鮮美香醇，有挖到寶的感覺！十分大推阿！！ ！！ 【簡單小評】 沒什麼名氣的巷口小籠湯包蒸餃，一吃後覺得挖到寶了！首先是那味道新鮮可口，蔥的清 香滋味與鮮肉湯汁融合成甜美甘露，高麗菜蒸餃也是清甜皮Ｑ的好滋味，搭上店內的蒜頭 清醬油更能提出那香氣，價格得部分更是銅板甜甜價50元而已！CP值直接噴發到天上，下 回我想再來吃吃筍肉口味！如果大家到宜蘭吃個湯包，也不仿考慮一下來這家在地隱藏美 食，我覺得應該是不會讓大家失望的！ --

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