※ [本文轉錄自 Food 看板 #1XhX7N1l ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 標題: [食記] 宜蘭縣礁溪鄉-礁溪包子、饅頭專賣店 時間: Mon Dec 6 21:36:18 2021 餐廳名稱：礁溪包子、饅頭專賣店 消費時間：2021年/10月 地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路一段218號 電話：03 988 2410 營業時間：13:00–17:00 (周日公休) 圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/jiaoxi_baozi --------------------------------------------------------- 要回台北的最後一個伴手禮-礁溪包子 這間也是阿嬤來宜蘭必買的伴手禮之一 每次只要回家看到冷凍櫃裡多出好多包子…就知 道阿嬤又來宜蘭玩了 比較早以前 來的時候可以先預定 不用在現場排隊等 但現在…..可能人真的比較多 就沒有開放預訂取貨 其實也還好排隊等大約30分鐘就有 每個人都有限買最多的上限(詳細依現場公告為準) 包子一個20 饅頭一個15 稍微打個一兩場遊戲 人不知不覺就多了起來 裡面大哥 大姊的手都沒有停過 生意..真的是相當不錯 剛起鍋…滿滿的熱其竄了上來 大姐們熟練地包著包子、饅頭 由於包子剛購買的時候 怕回去會黏住 現場老闆也很貼心地提供塑膠袋讓大家分裝 本胖是幾天後才吃得 冰箱剛拿出來後 用電鍋直接炊就可以了 這個包子…就是有平凡而美味的魅力 外皮甜而軟澎 內裡的餡料 醬油的香味 跟 肉的香味吃起來不會太過重口 搭配外皮的麵 粉香味 吃起來意外的順口 蒸熟後 熱熱的一個接著一個塞進嘴裡 感覺真是不錯~ 裡面還包裹著肥肉 一點肥肉的搭配比例 讓肉的味道吃起來變得更加鮮明 除了醬汁外 蔥 的提味也是點睛之筆 包子整體的味道相當本胖很喜歡 家人們每次去宜蘭玩 就算是去羅東 宜蘭市 蘇澳..等地方 都會順道來這裡買份包子回台北 不過要說一下..大家來這裡請務必要將車子移到非紅線的地方 避免造成路口的交通壅塞 或是 意外事故… 就算是下雨的平日 還是有不少人在排隊 (附近有些停車場 來之前可以google一下) 礁溪包子、饅頭專賣店 電話： 03 988 2410 地址： 宜蘭縣礁溪鄉中山路一段218號 營業時間： 13:00–17:00 (周日公休) -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw/ 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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