作者yucon (攝影‧旅行‧拈花惹草)
看板I-Lan
標題[食記] 賭博麵大麵章
時間Thu May 3 19:25:47 2012
餐廳名稱：賭博麵大麵章
消費時間：2012年/4月
電話：03-9329652
地址：宜蘭市新民路139號
營業時間：14:30~01:00
Blog圖文版：
http://yuminghui.pixnet.net/blog/post/30640346
宜蘭大麵章，又被稱做賭博麵，在網路上流傳兩種說法，一種是因為老板愛賭博，賭輸了
才開店，另一種說法是因為沒有固定的營業時間，槓龜吃不到的機率很高，就很像是賭博
一樣，所以才會流傳著賭博麵這說法。這一天我們很幸運的，賭到老板有開店。
就位在宜蘭醫院對面的巷子內，座位就擺在巷子內，沒有什麼舒適的用餐環境，賣的東西
很簡單，乾麵類、湯麵類及湯類，然而招牌是麻醬麵及餛飩肉丸湯。
麻醬麵，端上桌的麻醬麵，麻醬的味道跟以往所吃到的有點差異，沒有那麼的香，攪拌過
後入口，麻醬的調味果然不太一樣，麻醬沒有黏稠的口感，麵條的口感帶點硬度，非常的
有嚼勁。
沙茶麵，沙茶的味道也相當特別，帶點蒜頭香。
餛飩肉丸湯，餛飩皮相當薄，內餡也十分鮮嫩，肉丸也非常香，不過湯頭就不是很喜歡，
有點油膩，感覺而且味精放不少。
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◆ From: 219.85.88.90
1F：→ ilanese:在宜蘭從沒看過那麼小碗的麵~~ XD 05/03 19:36
2F：→ ilanese:要我推薦的話，我是認為文昌路三兄弟那家比較好吃。 05/03 19:37
3F：推 UUUUUUUU:超少... 05/03 21:21
4F：→ liyimu:年輕夫婦不知道臉在臭什麼的 態度又很差..... 05/03 21:51
5F：→ alice42701:推樓上~老婆臉不知道在臭什麼... 05/03 22:02
6F：推 sodagreen18:變難吃了... 05/03 22:07
7F：推 momogi1105:只吃過一次，就再也沒遇到他有開...... 05/04 00:13
8F：推 kevin77605:開店時間不固定 05/04 00:14
9F：→ jojoStar:請看看他們怎麼洗碗的 05/04 00:43
10F：推 kids0628:我爸媽說是沒開就是去賭博，所以開不開就看老闆有沒有去 05/05 18:02
11F：→ kids0628:賭，我也推文昌路的乾麵，現在開在復興國中旁。回家必吃: 05/05 18:05
12F：→ musichome25:個人喜歡大麵章 05/06 00:35
13F：推 wende520:我比較北館的一香 05/06 14:45