※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EzL2DMU ] 作者: AmandaFish (Amanda) 看板: Food 標題: [食記] 宜蘭 富美活海鮮 時間: Sat Dec 24 12:09:46 2011 餐廳名稱：富美活海鮮 消費時間：2011年11月 地址：宜蘭縣蘇澳鎮海邊路111號 電話：(03) 9962807 營業時間：10:30~21:00 店家網站：http://fumei.399.com.tw/ 阿曼達美食日誌 http://www.wretch.cc/blog/Amanda390/34857967 宜蘭之旅的第二天， 天氣晴朗、艷陽高照，真是個適合出遊的好日子！ 大夥兒在民宿吃完早餐之後， 便驅車前往蘇澳鎮的漁港準備品嘗美味海鮮囉！ 約莫十一點就抵達目的地了， 可將車子停在港邊的停車場， 很多店家會派人會幫忙指揮停車，順便招攬生意 但我們早就決定好這天的用餐地點， 一下車就直衝「富美活海鮮」囉！ 很好找，「海邊路111號」 一步入店門，映入眼簾的是裝滿 新 鮮 活 跳 跳 海產的水族箱 一旁的冷櫃上也有陳列了部分海產 都有小牌子標價在上面，不用怕被敲竹槓 青菜類有固定價錢，海產類多用秤的 基本上我們四個女生比較不會點菜 所以最簡單的方式就是請店員幫忙 告訴她想要吃什麼東西，店員會推薦適合的烹調方式，清蒸，熱炒，作湯...等 記得選的時候每道菜的料理方式最好不同喔！ 這樣整桌吃下來感覺會比較豐富，不會吃起來調味都一樣 點好菜後就乖乖就定位啦！ 才11點店內就已經有四、五桌客人了 每個圓桌上都已經先放置好小菜 (不過比較不受年輕女生歡迎，沒有人動...) 剛在民宿吃完早餐出門，所以四個人只點了兩碗飯來分 不過碗小小、飯少少 海帶芽 80元 炒高麗菜 (小) 70元 調味偏淡，旁邊的紅蘿蔔是生的，好硬 >"< 鮮蝦 (小) 180元 蝦子只要新鮮就好吃，肉質Q彈清甜 炒海瓜子 (小) 120元 這盤一端上桌，萍就發出疑問了，這是海瓜子??? 她說和她以前看得海瓜子不一樣 阿曼達本來就很怕牡蠣、生蠔、九孔一類的東西 所以沒有研究， 不過這盤據大家的感想 雖然旁邊有九層塔，但是並沒有炒出香味 調味也偏淡，沒有本來炒海瓜子「下飯」的感覺 酥炸銀魚 160元 麵衣還白白的 感覺可以再多炸個三十秒會更香 不過這盤消很快，沾上胡椒粉 阿曼達還跟店家要了番茄醬 敢情我們是把它當薯條在吃了? 味增魚湯 (秤重) 220元 魚可以做成薑絲湯或者是味增湯 選味增是因為還有豆腐可以吃，HA! 等了好久好久，其它菜都吃光了，湯才終於上來 大廚將魚切成四塊，一人一塊剛剛好 飯後水果和甜點 柳丁和黑糖紅豆麻糬 麻糬裡面的紅豆泥甜到好可怕 >"< 剩兩個都沒人敢吃了... 吃飽要離開時已經12點多 一、二樓都坐滿，門口也湧現人潮了 整桌菜吃下來，並沒有哪道菜特別令人感到驚艷 甚至有點小失望 (還是阿曼達家裡大廚把拔煮得最好吃 ) 下次再來宜蘭的話，應該會在停車場旁挑間小海產店吃吃看囉！ -- --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 221.120.2.9 ※ 編輯: AmandaFish 來自: 221.120.67.91 (01/14 22:28)