※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EE8gTPN ] 作者: z11 (JCC) 看板: Food 標題: [食記] [羅東] 北門蒜味肉羹 時間: Wed Aug 3 07:39:06 2011 餐廳名稱：[羅東] 北門蒜味肉羹 消費時間：2011.7 圖文並茂版：http://www.wretch.cc/blog/z11jcc/6308454 地址：宜蘭縣羅東鎮中正南路146號 電話：03-955-8393 這趟鑼東之旅大概吃的東西有一半是肉羹 愛吃肉羹的Tony發現羅東有這麼多間店都在賣肉羹 就決定都..要..吃...吃....看........ 這間北門肉羹是從宜蘭市開來的分店，據說是創始店的女兒開的分店 肉羹 40元 這個肉羹實在是讓人驚艷！ 我是個並不特別愛吃羮類的人，因為台北的肉羮常常吃到的是魚漿比肉多 而魚漿的味道也不一定很好，久了之後對肉羹這產品慢慢失去了信心，也就少吃了 但跟Tony在一起之後我們慢慢的發現了一些好吃的肉羮， 東門市場的赤肉羮是我們現在的最愛 而這裡的北門蒜味肉羹又是不同的滋味！ 整塊的肉只裹了非常薄的粉漿，肉的肌理都還清晰可見 而且口感軟嫩，肉味明顯而且好吃 最特別的當然就是那濃濃的蒜味，但我們都可接受這蒜味 而且吃完之後不會在口中留下很重的味道 如果這間店在台北，一定當場買一整包的肉羹回家自己煮！！ 第一間店建立起我們的信心，展開我們兩天一夜的肉羹之旅！！XD --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.252.179 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.252.179