作者yellowjia (Jenny)
看板I-Lan
標題[食記] 神奇的南塘水餃一定要嚐一下
時間Thu May 26 11:46:05 2011
南塘水餃
宜蘭市聖後街85號
電話:03-9362091
營業時間AM11:00~PM22:00
賞味時間:2011.03
圖文並茂網誌:
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/12007426
南塘水餃應該是我吃過的水餃中最特別的!!
這間南塘水餃館光靠賣水餃跟酸辣湯這兩樣就賣的嚇嚇叫!!
我們大概是三點來吃的!在這麼奇怪的時間，還是有蠻多人來買水餃呢!
騎樓有小菜，好像是攤子跟他們合作的樣子?
叫了豆皮來吃吃看，還不錯!
酸辣湯我們叫的是中碗，不過來了一個碗公，嚇我們一大跳!!
有蛋花、豆腐、紅蘿蔔、黑木耳、還有榨菜。。。真是絕配!!太好吃!
而且我記得一碗才40元，CP值好高!!
有醋，有蒜頭，醬油。。。還有奶瓶香油
閃光好開心的拿奶瓶香油調味，還不小心讓蓮花指出現了
她們的水餃我本來以為應該要是手工包的!不過端來時看來看去應該是機器包才對!
水餃形狀比較扁平，不像元寶!雖然也算大顆，可是不夠美觀!
看外觀想說這樣也賣得這麼好，到底是什麼道理???
一咬下才知道他是個神奇的高麗菜餃啊!!
高麗菜的口感好脆好脆!!豬肉感覺不太像是絞肉，還可以吃到蝦米味。。。
還有一種說不上來的滋味!
我跟閃光都愛上他了!!
不過我覺得台灣小吃就是這樣，為什麼一定要這麼克難在角落切榨菜呢?
我們也可以像日本那樣有乾淨，舒適的廚房啊!!
這樣看起來真的比較沒那麼乾淨啊!
南塘水餃是我們來宜蘭玩無意中看到的一家店，沒想到他是三十年老店
不過看她們只賣兩樣員工那麼多就知道不是一間簡單的店了!
下回來宜蘭，還要再來吃!!
延伸閱讀:
【Ｊ愛玩。宜蘭】宜蘭礁溪山多利大飯店泡湯好舒服
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/12003489
【Ｊ愛玩。宜蘭】服務好的蘭城晶英酒店
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11999991
【Ｊ愛吃。宜蘭美食】我們真的吃了一整隻烤鴨
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11999886
【Ｊ愛吃。宜蘭美食】等不及想要分享的好味道 亞典蛋糕
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11999655
【Ｊ愛吃。宜蘭縣】無名好地方009：羅東夜市必吃美食
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11958851
遊山玩水在台灣東部
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11958851
食在好吃在東部
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia&category_id=12844126
用MAIL訂閱部落格:
http://feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=Jennysweet
--
===================================================
Jenny老師的~Sweet~部落格
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/
Jenny喜歡搜尋全世界的美食，
更用愛台灣的心品嚐台灣在地料理，
希望大家喜歡我的食記，也從我的食記中得到靈感唷~歡迎來我這裡搜尋美食~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.230.94.52
※ yellowjia:轉錄至看板 Food 05/26 11:46
1F：→ Triheart:只能說不合我口味... 05/26 11:49
2F：推 kakayo:酸辣湯推 05/26 11:49
3F：推 WMS:只推酸辣湯~ 不過對天龍國人來說.後花園什麼都是好的 05/26 11:52
4F：→ isaoasisa:不如買冷凍水餃回來煮 05/26 11:53
5F：推 lin999915:我也推酸辣湯 不過水餃我都去吃天天來 05/26 11:56
6F：推 truelight:推酸辣湯~~~ 05/26 11:58
7F：推 baliallin:水餃都去頭城菜市場買...皮很Q還不錯 05/26 12:01
8F：推 towlee:只推酸辣湯，最近愛吃黎明國小對面「好口碑」的高麗菜水餃 05/26 12:06
9F：推 kevin77605:味道各有人喜歡不喜歡吧 05/26 12:12
10F：推 styleblue:只推酸辣湯+1..水餃以前比較好吃也肉也紮實些現在變了 05/26 12:20
11F：噓 life0127:不推這間...口感跟以前差太多了,礁溪老如意的還比較好吃 05/26 12:29
12F：推 shaher:只推酸辣湯 讚 05/26 12:34
13F：推 KimPossible:吃過一次 就再也沒去了 05/26 12:35
14F：推 barkleyc:只推酸辣湯 05/26 12:51
15F：→ barkleyc:他們的水餃老實說有怪味道.....（正在吃） 05/26 12:51
16F：→ warm0808:漲 05/26 12:54
17F：推 ray30825:我台北人都知道要吃水餃大王... 05/26 12:58
18F：推 jackmiho:只推酸辣湯.... 05/26 13:06
19F：推 HTMLin:不挑食是好事....推! 05/26 13:07
20F：推 vinoe:南方澳有兩家水餃店都很好吃喔0.0 05/26 13:14
21F：推 hsuan7811:曾經耳聞他們家用的肉...恩....少吃為妙 05/26 13:20
22F：推 triangular:超級不推水餃~ 05/26 13:24
23F：推 ilanese:只能推酸辣湯，不過覺得用料也不如過去好了。 05/26 13:34
24F：→ walkwithyou:這家 不是叫南塘酸辣湯嘛? 05/26 13:50
25F：推 zaire:我比較喜歡吃別家的水餃.......... 05/26 14:16
26F：推 wwon:你喜歡就好 05/26 14:41
27F：推 iuiuisme:不喜歡吃也沒什麼好噓的 05/26 14:42
28F：推 Gin38:昨天才去吃，推~~~~~~~~ 05/26 14:46
29F：推 Mariah:台北人來宜蘭千萬不能錯過這間水餃，超好吃的人間美味阿!!! 05/26 15:16
30F：→ Balders:吃過一次 沒有第二次 05/26 15:16
31F：→ kobestopper:越來越貴了，沒有物超所值的感覺 05/26 15:26
32F：推 bey1470:推南塘酸辣湯+1 05/26 15:27
33F：推 ray30825:怎麼會有反串的弱__ 水準跟NBA版還有棒球版的酸民一樣高 05/26 15:45
34F：推 peter80142:難吃.................... 05/26 17:28
35F：→ askingts:南X水餃不好吃 05/26 18:31
36F：→ askingts:一堆難吃的 例如蒜味肉羹跟南X水餃就是一堆台北國人會說 05/26 18:32
37F：→ askingts:好吃 南X水餃 我只推酸辣湯 05/26 18:33
38F：→ askingts:但是全宜蘭市的酸辣湯 我認為最好的就只有天天來水餃店 05/26 18:33
39F：→ askingts:南X的酸辣湯 我認為只是中上階段還不錯而已 05/26 18:34
40F：→ yellowjia:啊~我不是天龍國的!我是南部人= =我真的覺得他們家的水 05/26 19:45
41F：→ yellowjia:餃很特別，而且高麗菜很脆，沒想到不合宜蘭人口味啊?! 05/26 19:46
42F：→ yellowjia:是近廟欺神嗎?我也覺得蒜味肉羹好吃啊!呵呵~沒那麼糟吧! 05/26 19:48
43F：推 stamd125:只推酸辣湯~他的水餃還好... 05/26 20:00
44F：推 higinny:只推酸辣湯+1，水餃沒有傳聞中好吃 05/26 20:10
45F：→ Triheart:他的水餃難吃跟宜蘭人口味無關 05/26 20:11
46F：→ Matsuda:跟以前沒得比 變難吃很多 05/26 20:37
47F：推 puddingbear4:T大...不能同意您再多了 05/26 21:13
48F：→ lin999915:我覺得南塘水餃的高麗菜是不是脫水過阿? 口感很不一樣 05/26 21:37
49F：→ lin999915:然後我不怎麼愛就是了.......... 05/26 21:37
50F：→ Triheart:高麗菜切碎後用鹽揉過是包水餃的基本 原本就會脫點水較脆 05/26 22:53
51F：→ Triheart:不過他家的皮沒彈性 餡不香就算了還有怪味 05/26 22:54
52F：→ TIMPIGTIM:一樣覺得他們家的水餃有一個味道 但是我爸都覺得沒有 05/26 23:02
53F：→ TIMPIGTIM:酸辣湯倒是還OK 但得承認有在退步 名氣大了都這樣!? 05/26 23:02
54F：→ TIMPIGTIM:要去的話 真心推薦天天來 或買員山某間的水餃 05/26 23:03
55F：→ TIMPIGTIM:至於蒜味肉羹 老實說我還是滿愛的 喜歡那個蒜香 但越來 05/26 23:04
56F：→ TIMPIGTIM:越貴倒是讓人有點... 其實更好吃的肉羹不是沒有 但是我 05/26 23:05
57F：→ TIMPIGTIM:愛的都在羅東 要跑好遠.. 有去羅東才有得吃到 05/26 23:06
58F：推 beebears:有蝦米的餡料也很紮實好吃 05/27 10:20
59F：推 truelight:我家住蒜味肉羹旁邊不遠...從小吃到大...自從他們擴大生 05/27 10:43
60F：→ truelight:意後...我覺得味道全變了...以前比較好吃也比較便宜.... 05/27 10:43
61F：→ truelight:最近因為還要再排很長...我就完全沒去吃過了... 05/27 10:44
62F：→ truelight:現在北門口我只吃水餃大王和綠豆沙芋頭沙牛奶...XD 05/27 10:45
63F：→ wendyclamp:真的變難吃..不只水餃= =..現在連酸辣湯都去天天來買 05/27 11:12
64F：推 savi:可能宜蘭人有前後比較口感，所以有差異吧!我是覺得有油蔥香 05/27 14:44
65F：→ savi:油蔥香有人愛有人不愛，真的是每個人口感不同 05/27 14:45
66F：推 newnewyao:我是宜蘭人~ 其實我也蠻喜歡她們的水餃的 XDDDDDDDDDD 05/27 15:43
67F：推 chemikelvin:羅東的亞田才好吃 05/27 16:16
68F：推 LOVE4715:推一下亞田 05/27 18:31
69F：→ BARCLAYS:吃名氣的 05/27 19:12
70F：→ barkleyc:態度爛死了 水餃也有怪味 這間只有酸辣湯能喝 05/27 20:47
71F：→ barkleyc:他們水餃裡那種味道....還是少吃為廟吧 05/27 20:48
72F：推 ppntp:只推酸辣湯...水餃...唉....不過我弟那挑食鬼倒是很愛 05/27 21:09
73F：推 hsunlan:真的有怪味~ 05/27 21:10
74F：→ doggy2009:雷聲大雨點小 我不喜歡吃不好吃啊 05/27 22:56
75F：推 a6837497:酸辣湯也變差了 料變少很多很多 05/28 01:15
76F：→ venusblue:近廟欺神... = =不懂味道差異還懷疑我們在地人??? 05/28 01:41
77F：→ momogi1105:不推南塘，比較推薦天天來，光是皮就大贏南塘 05/28 14:28
78F：推 savi:每個人口味不一樣，就像有的人喜歡焦香味，有的人說明明就是 05/29 11:58
79F：→ savi:燒焦了!就像電視評審料理，我覺得這都是主觀 05/29 12:00
80F：→ savi:v大，近廟欺神應該不是只有指南塘吧!板大應該只在地有名的店 05/29 12:02
81F：→ Melodylily:水餃裡面吃過鐵釘 之後就不敢在吃了= = 05/30 18:33
82F：推 ryan0222:說好吃的人，是這輩子沒吃過好吃的水餃嗎？ 06/27 02:30