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標題[新聞] 花蓮油茶面積冠全台 縣府推動評鑑輔導認
時間Thu Dec 7 15:55:20 2023
花蓮油茶面積冠全台 縣府推動評鑑輔導認證行銷
2023-12-06 14:48 聯合報/ 記者
王燕華
/花蓮即時報導
花蓮縣油茶種植面積267公頃,居全台之冠,其中以南區的卓溪、玉里占全縣7成,縣府推
動油茶籽評鑑,限縣內且通過有機或產銷履歷驗證的農友才能參賽,評鑑結果苦茶油品酸
價、過氧化價均優於國家標準,10名獲獎者成為玉溪地區農會契作對象,縣府也將輔導取
得認證,協助行銷推廣。
縣府率全國之先,連續兩年試辦油茶籽評鑑,評分標準田間管理占4成,油茶籽品鑑占6成
。評選結果,卓溪鄉巫國盛、富里鄉張平禎獲得金獎,去年評鑑特優的卓溪鄉那孟賢、瑞
穗鄉葉步伸也頒給金獎;另有銀獎6人,卓溪鄉巫菊華、李建國、高啟鈞、蕭惠美,玉里
鎮陳文忠、光復鄉許輩燕。
縣長徐榛蔚說,花蓮油茶產量全國第一,在地農友以鮮採鮮榨方式,採收後立即乾燥、脫
殼、揀選,接續到加工廠進行果仁焙炒、壓榨、過濾及裝瓶。目前台灣油茶產業還沒有具
公信力的評鑑制度,唯有透過評鑑才能區分出油品好壞,為了帶動綠金產業,縣府率先推
動,對產業未來發展十分關鍵。
評選結果,花蓮苦茶油酸價低於0.3,過氧化價低於3,優於國家標準的一級油品酸價低於
1.5,過氧化價低於6,縣府農業處希望,藉由建立評鑑制度,激勵農友生產更高品質的苦
茶油,也讓消費者對花蓮優質油品更有信心。
縣府表示,這次獲獎的10名農友,將優先輔導取得「花蓮油茶證明標章」認證,也會成為
玉溪地區農會契作對象,未來將代表花蓮參加國內外行銷推廣活動。
https://udn.com/news/story/7328/7622390
心得: 好棒! ^^
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※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Hualien/M.1701935722.A.6BA.html
※ 編輯: sony577 (61.230.11.98 臺灣), 12/07/2023 15:55:51
1F:噓 marathons : 教母在多板被水桶,到處流竄洗文貼簽名檔宣教. 12/08 01:18