※ [本文轉錄自 Food 看板 #1XO0sBe7 ] 作者: fish1234557 (費雪) 看板: Food 標題: [食記] 花蓮 玉里橋頭臭豆腐 朝聖最強人氣臭豆腐 時間: Fri Oct 8 17:21:11 2021 餐廳名稱：玉里橋頭臭豆腐-分店 消費時間：2021年/10月 地址：花蓮市和平路55號 電話：03-8420109 營業時間：10:30~18:30 圖文好讀版 https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/354221476 出發前就心心念念著這次花東行 一定要吃到這個玉里橋頭臭豆腐 有先查了一下目前有兩間 除了真的在玉里民權街的本店 比較靠近花蓮市區的吉安鄉也有開一間新天堂分店 也有查了一下幾乎大家都說口味一模一樣 而且分店的排隊人潮比總店少一點 還在貨櫃屋星巴克旁邊而已 拍照打卡美食一次完成 毫不猶豫就決定要來新天堂店朝聖玉里橋頭臭豆腐了 點餐流程很簡單 先拿號碼牌叫到號碼 再到櫃台點餐 然後櫃檯旁邊等取餐 這邊提醒大家 其實我覺得內用流動率算蠻快的 畢竟吃個臭豆腐而已是也花不了太多時間啦 所以可以等快到號碼的時候再找空位坐下 不用一開始就先佔著位置唷 菜單 品項很簡單 就是臭豆腐跟飲料而已 臭豆腐大份的價位比本店小貴了10元 我覺得是合理可以接受範圍唷 畢竟開店成本不一樣嘛 而且開在這邊我覺得對饕客來說方便很多 紅茶小瓶$30 就是非常古早味的紅茶 我覺得花蓮的紅茶都蠻好喝的 怕口渴還是可以買來喝一下 臭豆腐大份$100 大小份價位臭豆腐平均起來價位都一樣唷 一片臭豆腐都是$20 本來在猶豫要不要點小份就好 畢竟花蓮還有很多美食想吃 但又想說難得來還排隊了就還是點了大份 恩還好我們點大份的 真的粉好吃阿 臭豆腐外皮非常之酥脆 而且是比較那種細緻的酥脆感 吃一口就感受得到外皮的毛細孔那種 吃起來也不會很油 也沒有油耗味 因為外皮很酥更突顯了裡面豆腐的軟嫩 醬汁沾好沾滿 加上一點點九層塔的提出香味 口味更加豐富 本來覺得九層塔又點少 但多吃幾口又覺得這樣剛好不然會搶走本身臭豆腐的風采 第一次吃到搭蘿蔔絲的臭豆腐 又搭又解膩 泡菜本人單吃是還好 但是加上臭豆腐就很好吃了 是我有去花蓮還會想再訪的美食 可惡 想到又流口水了好想吃 而且貨櫃屋星巴克就在旁邊 還可以順便去拍照 要是有時間也是可以去旁邊的新天堂樂園購物中心逛一下 台開心農場也很近 這邊排個半天一日遊應該是沒問題的 -- *兩個女生的吃喝玩樂PONY&FISH* http://lealea0614.pixnet.net/blog FB粉絲團開張囉~~隨時PO上我們美食動態 https://www.facebook.com/lealea0614/ --

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: fish1234557 (36.236.124.77 臺灣), 10/08/2021 17:32:59 也是我目前心中的第一^0^ 沒吃過有順路真的可以吃看看 我也覺得 ※ 編輯: fish1234557 (36.236.123.114 臺灣), 10/09/2021 23:45:57 分店這家現在搬到花蓮市區囉!在東大門夜市附近，文章地址有修改 ※ 編輯: fish1234557 (218.164.119.176 臺灣), 11/20/2021 16:36:13