餐廳名稱：和嶼酒吧Peace lsle 消費時間：109年/9-10月 價格：本次消費500元 地址：花蓮市光復街80號 營業時間：19:00-01:00 店休時間：粉絲專頁有公告 網站：https://www.facebook.com/bar.peaceisle ————————————————— 在花蓮跑過各個酒吧的我，前幾天中秋連假在舊鐵 道逛街發現了一間新開的酒吧獨特的店外裝潢吸引 了我的目光，在好奇心的驅使下，讓我推開了他們 全透明的玻璃大門。 https://imgur.com/CFvFoxV 前腳才剛走進來，目光立刻轉移到調酒師的身上， 欸！這不是小魏嗎？在花蓮的酒吧幾乎都看的到小 魏客座調酒的身影，問了才知道，這間是他開的， 流浪多年，終於有自己的窩了。 https://imgur.com/mV2qgcF 〔環境〕 低調簡單的桌椅擺設，不會讓人有過多的壓力，也 因為座椅不多，要過來的朋友建議可以上粉專訊問 或訂位會比較保險，但這其中最特別的是有一張獨 立的皮製沙發，要是坐下去就會有種很深的魔力不 想再站起來。 https://imgur.com/wk1OJF5 https://imgur.com/rtjtFk5 吧台使用深色調的大理石材切割而成的桌面，白色 的紋路像是黑夜中一座島嶼，也呼應了這家店的名 字。 〔飲品〕 目前還在試營運中，單杯價格有打折，非常的划算 喔！ 這家是無酒單的吧，所以想喝什麼樣的酒都可以跟 調酒師說，如果第一次來的也不用擔心，調酒師會 專業的與你講述想要喝的口感來搭配今晚的心情。 我在那邊點了一杯Negroni，濃厚紮實的Gin與香甜 中帶一點苦味的艾酒，真是經典中的經典。 https://imgur.com/S0zDsgk 如果不想要喝酒的也沒有關係，這邊還有週末下午 還單品咖啡可以喝，都是自家烘焙的豆子，這次沒 有喝到，下次再來試試看。 〔後記〕 簡單又充滿小巧思的店內風格 以及乾淨俐落的酒入杯後收酒動作 像極了從不拖泥帶水個性的你 從我大學時期在花蓮念書就認識這裡的調酒師了 那時就很喜歡虧他 "乾!你真的很龜毛" "酒瓶還有什麼擺放順序?" "一杯就不符合味道就要重新調整" 因為這樣堅持的妳 到現在 還好你依然很龜毛 https://imgur.com/UeN2JaH 和嶼，一個生活化的代名詞 讓飲酒文化變的平常、理所當然、又平易近人 在生活中活出自我的價值且成長 這不一定要花大錢，只需要用心去感受 是的，人也很重要，站在吧檯前與不同領域的人交流 彼此分享生活，也是讓生活精彩的要素 如果有來這裡玩的或在地的朋友們 有機會可以過去嘗鮮一下喔！ PS：理性飲酒。勿酒後行駛交通工具 -- 推 jkldsfe:五樓這件事你說怎麼看?? 推 ksdm12:哈哈我一樓~ → prdd168:2樓蓋 推 muu64:三樓 → 25opop64:還好我四樓~冒險蓋 → wjoopbag12:白癡樓上會不會算樓阿? --

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