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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FhGhkHa ] 作者: iioouu (小萍) 站內: Food 標題: [食記] 花蓮瑞穗鄉:只加肉的粽子☆涂媽媽肉粽 時間: Fri May 11 20:49:48 2012 店名:凃媽媽肉粽 消費日期:2011/9 電話:(03) 887-1125 地址:花蓮縣瑞穗鄉中正北路49-1號(近瑞穗火車站) 營業時間:8:00~18:30(平日); 7:30~19:00(假日) 官網:http://www.tumm.com.tw/ --- 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/anrine910070/33344906 --- 涂媽媽肉粽就在綠茶肉圓附近,所以吃完肉圓後我們就順到過來啦。 外觀蠻醒目的,一顆大肉粽淋上醬汁,旁邊寫著:特級香粽。 但店內觀就普通多了,還沒到用餐時間,所以人稀稀落落的。 特級香粽(30元) 粽子採兩種糯米混製而成,吃來香氣十足,不過裡面就不得我心了, 餡料只有包肉而已,略顯單薄,而且肉吃起來偏乾澀,沒什麼油花不好入口, 再來就是底部的醬汁也不多,味道就是偏濃的蒜味而已,我還是比較愛餡料多的粽子。 --



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◆ From: 114.44.172.89 ※ 編輯: iioouu 來自: 114.44.172.89 (05/11 20:51)



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※ 轉錄者: iioouu (114.44.172.89), 時間: 05/11/2012 20:51:21
1F:推 yuuga :花蓮縣前三名的超級地雷店 05/11 21:15
2F:推 cocodo :唉啞 我覺得好好吃喔 肥油大蒜澱粉 跟蔥油餅一樣 05/11 21:48
3F:→ cocodo :吃完立刻紓解所有壓力 05/11 21:48
4F:推 luving :超級地雷 05/11 22:52
5F:推 tibet1973 :地雷+1 05/12 00:08
6F:→ waterpoise :真的是地雷 我媽包的都比他好吃好幾倍 05/12 00:31
7F:推 d1438a :我覺得還可以阿 不至難吃拉 05/12 00:49
8F:→ flyingkid :經典地雷 該店之四神湯更是逼近艾涅爾等級 05/12 00:54
9F:→ renji :肉粽我可以接受~但四神湯真的是我喝最不合胃口的了.. 05/12 03:24
10F:推 penguin56700:超好吃的 上次朋友推薦我去吃..讓我們友情有點裂痕. 05/12 03:58
11F:推 luving :樓上推文也太好笑了 另外問什麼是「艾涅爾等級」? 05/12 06:34
12F:推 vvck :艾涅爾是海賊王漫畫裡面的"雷神",我覺得還可以啦! 05/12 08:11
13F:推 aprilliu :我覺得許多早餐店賣的還比較好吃 05/12 08:34
14F:推 laipipi :是喔 我覺得很好吃阿 我是花蓮人 05/12 11:49
15F:→ saiyou :我花蓮人 覺得好吃+1 我討厭有蝦米香菇菜脯的粽子 05/12 12:16
16F:推 kepler910312:好吃+1!!! 我是高雄人 05/12 12:16
17F:→ kepler910312:有些肉粽裡面的肉本來就是乾里脊 這是品種不同 05/12 12:18
18F:→ kepler910312:不是店家故意怎樣的問題 台北石門肉粽也是乾里脊啊! 05/12 12:18
19F:推 yokohina :好吃+1 但我身邊有吃過的人都給普普的評價 05/12 12:28
20F:推 kuro50624 :好吃+1 每個人的口味不同吧 05/12 14:15
21F:推 elanagota :是好吃,但沒這麼好吃~ 05/12 14:22
22F:推 abc1231qa :粽子這種東西差異很大的 口味看個人 05/12 15:35
23F:→ TonyQ :我是覺得肉粽還不錯吃啦 四神湯沒試 05/12 16:26
24F:推 fujiayumi :好吃+1 05/12 16:40
25F:推 babaluu :我也覺得很普通~~我阿罵包的比較好吃 05/12 16:46
26F:推 flyingkid :好吃與不好吃的差別在於 好吃的→現包or解凍後直接蒸 05/12 20:44
27F:→ flyingkid :好的 不好吃的→今天蒸完沒賣出去再冰 隔天拿出來的 05/12 20:45
28F:→ flyingkid :如果有吃到糯米爛到不知所云的 均屬後者.. 05/12 20:45
29F:→ flyingkid :以上有小弟母親包粽子30年經驗而來 ... 05/12 20:47
30F:推 flyingkid :但就糯米而言罷了 口味個人喜好不同 就不做評論 05/12 20:52
31F:推 koll :活了30幾年 吃過最難吃的肉粽就是圖媽媽 05/14 21:16
32F:推 TAKO321 :小聲說其實我覺得還ok耶...但介紹朋友都會強調別期待 05/16 21:16
33F:推 HenryWangTW :雷 個人觀點^^ 05/20 17:15
34F:推 well421 :個人也覺得雷...水準以下 過年剛去吃 02/18 21:28







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