作者tenlia (老師只是輔助器的一種)
看板Hualien
標題[食記] 羅桑雞蛋麵 (小店人多要等等等等等...)
時間Fri Feb 17 10:24:58 2012
沒有附圖。
消費時間：2012年2月 (例：2011年/08月)
餐廳名稱：羅桑雞蛋麵
地 址：花蓮市中山路279號
電 話：還沒有外送
營業時間：沒有寫，但只有開晚上
每人平均價位：招牌雞蛋麵50
推薦菜色：豬頭皮的甜蒜蓉搵醬 小店新開，人多肯定要等!!!!!!!!!!!!!!!
菜單
招牌雞蛋麵 湯/乾 50
滷菜、湯青菜 30 50 時價 (滷蛋海帶豆干雞鴨肝豬頭皮雞翅鴨頭豬腳)
黑白切 50 時價 (肝連粉腸透抽生腸豬心豬舌)
鮮湯 30 50 時價 (貢丸扁食肝連粉腸透抽)
掛在行人走道正上方的LED跑馬燈，號稱是五十年地方老麵店，點了招牌雞蛋麵50
小份燙菠菜30、還有小份的豬頭皮30附上特製蒜茸搵醬。
會踏進去的原因除了附近的店實在是吃膩以外，從店內飄出的湯香實在是太鮮美勾人。撈
起的雞蛋麵比起一般面薄透許多，有沒有放雞蛋並分不出，但麵碗裡還有三片薄叉燒和
一顆滷的半透的蛋。
碗裡頭浮著著肉燥，緩緩上升像是春天裡躊躇著開放的花。豬頭皮是帶著肉片的，沾著蒜
蓉搵醬吃著，甜美的濃香。菠菜也是燙的恰到好處。
今天吃麵還帶了另外一個人，42吋裡播著最近正火熱的「林來瘋」，旁邊的監視器還提供
廊道上行人的流動情形，切菜聲、煮麵香蒸騰掉略寒的晚上七點，店內精簡整潔的紅白色
調裝潢也帶來了更多的暖意與食慾。
「唔嗯！」好吃。
「唔嗯嗯！」真的很好吃。
任何的語言或是文字，在這一刻都顯多餘。﹙那寫那麼多幹嘛，飽以老拳。﹚
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◆ From: 118.161.215.111
※ 編輯: tenlia 來自: 118.161.215.111 (02/17 10:34)
1F：推 lovena :是新開的呀?@@ 02/17 12:19
2F：推 arthur0823 :之前開在建國路鐵軌那邊... 02/17 13:35
3F：→ tenlia :應該是老店新開，跑馬燈寫五十年@__@ 02/17 16:11
4F：推 adameva :原本是在文新隔壁，後來到建國路，才搬到現址.... 02/17 16:17
5F：推 chemt :樓上正解！！呵呵 02/17 21:05
6F：推 adameva :可是在早一點在哪裡有人知道嗎？ 02/18 12:52
7F：→ kinglulu :這家......貴 =.= 吃個麵 弄個菜 隨便都要上百塊錢 02/18 16:40
8F：→ tenlia :所以我們是兩個人各點一份湯麵+2道30元豬頭皮跟菠菜~ 02/19 10:19
9F：→ tenlia :50元的小菜和時價的小菜就沒碰...XD 02/19 10:21
10F：→ tenlia :湯麵的量八分飽。(我的胃口是荒井家咖哩單餐清空。) 02/19 10:24
11F：推 hardear :很久以前就有吃過 因為最近開到市區人潮才多很多 02/19 17:29
12F：→ tenlia :這間聽說最近都沒有開="= 04/28 16:37
13F：→ tenlia :最近經過又開了~ 07/02 11:10