------------------------------------------------------------------------------- 消費時間：2012年/1月 餐廳名稱：一碗小 地　　址：花蓮市仁愛街94-1號 電　　話：03-8326015 營業時間：11:30-14:00 17:00-20:00 每人平均價位： 推薦菜色：羊肉泡饃 官　　網：無 ------------------------------------------------------------------------------- [圖文並茂版]:http://www.wretch.cc/blog/buding624/15259993 花蓮 讓人難以忘懷的好滋味一碗小 來花蓮 定要來嚐嚐這特別的好滋味!!! 一碗小 店門口。外表簡樸，但看有許多人在等待就知道他的厲害了! 就分羊肉和牛肉 ，簡單的幾種麵種類，但卻可以吃得出他的實在! 恩~有特色的小店，總是會有些規定。 只有這一家，別無分號。 店外等候區。((有人發現店內天花板有掛泛舟嗎?))哈XD 店內用餐環境。 ((就是人滿為患。加簡樸、乾淨的用餐環境)) 店內附贈免費飲品: 七葉膽 整個很回甘，好養身阿。我不太敢喝> < 羊肉泡饃。重頭戲阿!!! 超級無敵好吃 羊肉沒有腥味，很軟嫩 湯頭很清甜，重點是配上"泡饃"，有種很特別的口感。 什麼是"泡饃"? 簡單來說是一種烤的餅，但沒有發酵，稱為饃饃。 將饃饃掰小塊再加湯加料就稱為"泡膜" 會有點脆脆硬硬的，放在湯裡，也不會軟掉， 所以口感很特別，配上羊肉湯、粉絲、香菜，別有一番風味 豆干。 其實原本是想要點古早味黑糖粉圓的 但因為每天有限量，已經沒有了，所以點了豆干 (因為低消湊每人$80) 意外的 豆干其實也很不錯吃 份量多，醬汁也很有味!!! 一碗小 菜單。 ** 饃饃與粉圓每餐均有限量，每份餐點限點一份，恕不單賣** 雖然這家規距好像很多，但也代表著這家店有他的堅持 相信他們家的產品，也有他一定的品質。 果真 沒讓我失望，真的讓人印象深刻，且一吃就難忘。 大家有到花蓮的話，這家真的不要錯過了!!! --

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