作者elvacat (PAPA)
看板Hualien
標題[食記] 就為了這顆包子~跑到花蓮來!公正街包子
時間Mon Dec 19 21:04:37 2011
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消費時間：2011年/12月
餐廳名稱：公正包子
地 址：公正街口
營業時間：24HR
每人平均價位：30起跳
推薦菜色：小籠包
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有沒有這愛吃..就是這愛吃...這天為了上回吃到的..
花蓮市公正街的包子..竟然就這樣開開開~~跨山嶺..就吃這味～
特製醬汁..一點點微甜 一些蒜味 不會太鹹！！ 看到這肉包的餡料 清爽呀!!
來介紹店面....看到沒,,竟然24小時營業耶~ 工作人員拉著麵條準備包包子囉~
價目表..PS 滿滿的人..剛好位子..點包囉!!
圖文BLOG :
http://elvahuang.pixnet.net/blog/post/36073582
大貓: 熱豆漿 大杯~20元 ,再來個一籠小包子 跟蒸餃一份！！
PAPA：哥哥我要~肉羹湯
蒸餃上桌囉...
大貓： 這個好吃.你知道原因嗎?
（貓舌頭大貓 遇到這類的熱品 通常直接搖頭～ ）
PA : 哈 我懂~因為天冷..熱呼呼的外皮遇到風..冷卻了
心卻熱呼呼～外皮QQ咬勁好~
沒多久..我的小籠包上桌囉
(上次吃到..是跟大貓 晃到花蓮玩~ 帶回民宿當消夜吃 當下驚艷..)
這回吃到熱騰騰的小籠包囉～ 每一個都很飽滿！)
近拍照片,小籠包外皮香甜Ｑ勁又好吃,內餡微甜的豬肉香味.
帶了一點點肥,綠色的青蔥沒有因為蒸過變黃
想想我好像吃了一半的小籠包耶～(真是好胃口)
同桌的那個路人一群..說: 騎腳踏車騎那遠,就是為了吃這個,
上次沒拍到..這回一定要吃個飽
再來是我的肉羹湯
味道淡雅, 柴魚口味, 打上薄薄的蛋清~ 肉羹湯的重點...當然是肉羹囉~
看的到肉纖維的肉片裹粉,也咬的到肉的甜味! 不過大貓不愛柴魚味..所以..加黑醋囉~
完食..照..嘿嘿~ 太恐怖了 竟然都吃光了....
所以改秀包子+肉羹湯合照..!! 為了這個.. 大老遠跑到花蓮...
(大貓笑說~ 我怎會娶到這愛吃的老婆啦)
~ END～
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◆ From: 220.134.62.53
1F：推 kuso75325 :剛剛安心亞 才剛買過 就看到您ＰＯ這張 12/19 21:17
2F：推 harry901 :...... 12/19 21:42
3F：→ elvacat :真的嗎?~ 我喜歡安心亞 12/19 21:59
4F：推 kuso75325 :真的 她今天在東華大學 校園演唱會 12/19 22:00
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6F：→ elvacat :安心亞的哥?不熟耶~我單純喜歡看美女 12/19 23:24
7F：推 smallrain303:題外話 我每次在火車上聞到公正包的味道都很想吐 12/20 13:00
8F：→ smallrain303:雖然平常覺得很好吃 可是在密閉空間就覺得很臭 12/20 13:00
9F：→ tibet1973 :前兩次吃覺得不錯，第三次就吃出豬肉的騷味了，且麵 12/20 22:29
10F：→ tibet1973 :皮與沾醬調味都過甜，一籠吃到最後1/3會噁心 12/20 22:30
11F：→ askyoko :總是有＿人喜歡排隊，不意外! 12/21 14:09