餐廳名稱：藍天麗池飯店 自助式Brunch 消費時間：2011年/10月 地址：花蓮市中正路590號 TEL：03-8336686 / FAX：03-8323569 營業時間：11:00 ~ 14:00 每人平均價位：NT240元 (含服務費) 　 -- 圖文版：http://www.wretch.cc/blog/ashley810334/31288675 -- 擴建後的藍天麗池走儉約風，裝潢的很美， 一進門就會有帥帥的waiter服務我們進綠波廊餐廳。 　 餐廳利用落地窗呈現出明亮感，雖然位置不少，但非假日的中午還是客滿了。 　 熟食區有五道熱食，分別是義大利麵、奶油燉飯、烤春雞、時蔬兩道。 　　 涼拌區，有三明治、牛肉料理、奶油管麵沙拉、涼拌洋蔥燻雞。 　 這道牛肉料理旁邊有水果紅酒醋汁，我覺得很好吃～ 牛肉的味道很香，配上酸甜的紅酒醋汁讓肉質更柔軟了。 　 沙拉吧很精緻，有三種我沒見過的豆芽菜，很特別， 吃起來很脆，又很多汁。 　 沙拉區的配料也超豐富的，有碎培根、起士粉、綜合堅果、葡萄乾和吐司丁。 　 Sauce也有五種，分別是蜂蜜芥茉醬、凱薩醬、和風沙拉醬、石榴沙拉醬、千島醬。 　 有三種湯品，桂圓蓮子湯、奶油蔬菜濃湯、玉米芙蓉粥。 　 麵包、咖啡飲料區，其中有熱牛奶，果醬也有好多種， BTW，用咖啡加熱牛奶調成的拿鐵好好喝～葡萄柚汁也很好喝！ 　 水果都非常的新鮮，百香果後來被拿光了，換上了芭樂。　 　　 甜點有雞蛋布丁跟小蛋糕捲。 　 右邊白色碟子裡的是洋蔥燻雞，佐黑胡椒，好吃極了。 牛肉捲的鹹味剛剛好，義大利麵是用彎管麵調理而成，很香很好吃。 左邊紅色盤子裡的也是彎管麵，撒上了海苔粉、起士粉一些香料，再擠上些許美乃滋。 　 　 三明治我覺得普普通通，有一片麵包乾掉了有點硬， 牛肉片佐紅酒醋很好吃，高麗菜很鮮脆，烤春雞我有特別挑雞腿吃，烤的很入味。 　 　 蔬菜奶油濃湯好喝，喝了兩碗 XD　 　 雞蛋布丁口感ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的，有雞蛋香，還不錯吃。 　 整個用餐環境很舒服，服務很好，餐點非常精緻， 因為我們是用遠百送的卡友券，買1送1，一個人120元，超級划算， 不過原價一個人240元其實也不貴(平日)，旁邊那桌媽媽們一直說好吃好吃， 以Brunch來說，真的很不錯！ -- http://www.wretch.cc/blog/ashley810334 --

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