作者straydog (流浪狗)
看板Hualien
標題[食記] 上海餃子館
時間Sat Aug 6 19:32:54 2011
餐廳名稱：上海餃子館
消費時間：2011年/8月
店址：花蓮市中美路204號
（往市區的反方向，過中信飯店，右手邊的鐵皮屋）
圖文網誌版：
http://goblin1121.blogspot.com/2011/08/blog-post_2971.html
上海是我大四時常吃的店，每次必點水餃（洋蔥口味）、肉絲炒麵，
當時的價格很便宜。
不過現在事隔多年，水餃從4元/顆變成5元/顆；肉絲炒麵也從50或60
變成65元了。
上海的特色就是，水餃的口味多到讓你眼花潦亂，這次回來發現又多
了些新口味。
我自己吃過高麗菜、洋蔥、玉米、馬鈴薯、茴香（後面這兩種口味現
在沒了），覺得最好吃的還是洋蔥。
我們點了5顆高麗菜、5顆洋蔥。外觀很相似，但還是可以辨別的，
深色是高麗菜，淺色是洋蔥。
高麗菜水餃和一般店家比較起來，切的比較大塊，而且很清脆，
吃的到高麗菜特有的菜味XD
而洋蔥水餃就是豬肉+洋蔥，洋蔥還是脆的喔！
洋蔥的甜味和豬肉的鮮味搭得洽到好處，不沾醬也很好吃呢。
我魂牽夢縈的洋蔥水餃果然沒讓我失望XD
以前很喜歡點肉絲炒麵，因為很少有炒麵會加蛋一起炒，蛋香為炒麵
加了不少分吶！
麵條的選擇大概也是炒麵成敗的關鍵，雖然不知道這是什麼品種的麵條，
但這麵條很Q滑順口，一不小心麵就快吃完了。
正想說，漲價就算了，怎麼連蛋都沒了呢？
才發現蛋全部都跑到底下去了，真是好蛋沉盤底啊！
乍看之下很像肉絲，但別懷疑，這些長得像肉絲的傢伙們都是蛋！
這次點了蛤蜊湯，不過老板忘了放鹽了，不談也罷XD
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※ 編輯: straydog 來自: 118.232.14.166 (08/06 19:33)
1F：推 tenlia :好酷的水餃@@ 08/06 20:27
2F：推 HuangYa :肉絲炒麵必推自強路農會超市小巷進去的洪家香 08/06 23:27
3F：→ retunforever:上次我一個人要去吃午餐 老闆臉色很不好,還跟我說會 08/07 00:23
4F：→ retunforever:比較久,但是對我後面來的一家人卻很客氣的說請坐 08/07 00:24
5F：→ retunforever:讓我感覺不受尊重= = 08/07 00:26
6F：→ retunforever:推錯了....我指的是花工附近那間 囧> 08/07 00:29
7F：→ straydog :花工那邊有好多間 X家小館 08/07 00:44
8F：→ straydog :然後在府前路 花工對面的轉角有 好友自助餐 08/07 00:45
9F：→ straydog :阿姨人很好 主餐肉類很好吃 又便宜 08/07 00:45
10F：→ pizboy :好吃 08/07 00:53
11F：→ hiky :水餃很讚：) 茴香、玉米、胡蘿蔔口味都好吃!! 08/07 23:07