圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/match000/24466459 以下為純文字食記： 從去年12/31一直到2/1新年前都一直在忙新家的整理及簡易裝潢， 還有從舊家搬過來的東西的整理及收納， 下班後＆假日最常待的地方就是在新家，不然就是在B&Q， 或是在中正路的愛買賣場，或是永成建材行，或是199等等， 所以我們最近都吃的滿簡單的， 這陣子最常吃的是便當及小吃滷肉飯、乾麵等等。 在1/29的時候，我們又從B&Q選購東西出來（這次沒買什麼）， 位在B&Q對面的蘑菇，老公問我說：「要不要再給它一次機會？」 我們曾在蘑菇吃過味道難吃的很誇張的「羊排」，那次食記就略過沒寫了！ 不過蘑菇居然可以從我約三年之前吃到現在還生存著， 一定有什麼改進的地方及迷人之處，在將近午餐的用餐時刻， 我們便決定再給個機會來用餐看看嘍！ 我們沒有點蘑菇大力推出的壽喜燒套餐（看圖感覺很不賴阿）， 而是看了MENU選了韓式的石鍋拌飯－豬肉口味， 原因是之前在花蓮遠東B1吃到清爽且開胃的韓式拌飯， 我們懷念那開胃的韓式辣醬。 韓式拌飯套餐一份是120元，有飲料、韓式拌飯、湯、水果。 飲料限點40元，我喝熱紅茶，老公則加了10元點茉香奶茶。 石鍋拌飯（豬肉） 120元 我們聊了一會兒…蘑菇的每一個桌面上， 用的桌子是平面式電磁爐桌，電磁爐是尚朋堂， 所有按鈕是在桌面上，看起來的確相當美觀！ 不過，會手拙常常不小心按到開關鈕。 聊完平面式電磁爐桌，這總算是上菜了… 看到這「燒燙燙」的石鍋拌飯， 石鍋內洋溢著一股辛香、辛辣味，突然餓了… 而且還"噗嗤噗嗤"的瘋狂作響，這石鍋的材質很厚實阿！ （好想買一個回去拌呦～～） 不敢拍照拍太久…怕我那美味的鍋巴會變成黑焦的鍋巴啦！ 趕緊大力攪拌及從底翻攪，讓韓式辣椒醬均勻的融合在每樣菜及飯粒中。 蘑菇的石鍋拌飯， 老公認為飯加的剛剛好，我卻覺得有點不夠捏！ （我喜歡單獨吃韓式辣椒醬拌飯啦…最後剩一堆的料） 韓式辣椒醬加滿多的，算是挺重口味的呦！ 泡菜的酸及辣都很帶勁，一口飯裡有黃豆芽、肉、泡菜， 吃起來真的好讚！ 一邊吃，還可以一邊聽到老公用大湯匙挖著鍋邊及鍋底的鍋巴， 可以感受的到他真的喜歡吃鍋巴，因為飯粒吃起來有點焦、脆， 我鍋底的鍋巴則是都焦黑了…沒辦法享受這樂趣。 （沒辦法！誰叫我這麼晚才拌，而且湯匙太重了，很難翻！） 隨餐附湯 蘿蔔丸子湯，這丸子真的很眼熟… 我一直覺得似曾相識！ 湯頭還算不錯！味道挺鮮的…而且不會很油！ 咬下去才發現，原來是桂冠的魚子球， 曾經試吃過桂冠的火鍋料，後來我們最愛的就是這魚子球， 煮火鍋一定會去買個一包捏！ [試吃]登來厝ㄟ呷好料-陪伴成長的桂冠火鍋料 水果 推薦 石鍋拌飯（豬肉） 後記 這次的用餐可是一概洗掉三年前的不愉快阿！ 蘑菇唯一沒變的是：一直維持著平價的價格， 提供著他們價格以上的餐點啦！ （之前點的羊排大概是全店最貴的了～） 下次再來吃看看他的壽喜燒阿～ 延伸閱讀 另有卡拉風的隨行日記，推薦的是壽喜燒：花蓮--蘑菇壽喜燒 蘑菇 地址：花蓮市林森路215號(B&Q對面) 電話：03-8331567 營業時間：11:00~22:30 -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便 牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃 …我是幸福的貓奴。 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.64.35.143