作者burglarlin (.........)
看板Hualien
標題[食記] 苗家美食
時間Thu Jan 27 09:40:43 2011
吃過n次寧記跟天香
臨江門拜板友推荐
也嚐過一次
(覺得臨的東西比寧多 但是用餐環境...太吵XD)
這苗家麻辣鍋
若非有當地人帶
還真的不會知道這家店@@
爬文發現板上相關討論也不多呢
(不過網路上辜狗一下還不少資料勒)
再來分享一下
一踏入店內
就可以聞到很重的薑味 (應該是吧)
不是吃到飽
苗家是採單點的方式
我們點的是鴛鴦鍋
麻辣的部分看起來很紅
裡面有很多辣椒
但是喝起來並不會嗆辣
另一鍋喝起來很酸
感覺放了很多的香矛?
抱歉不是很會形容
總之跟所有吃過的麻辣鍋味道都不一樣
除了一般火鍋料 (肉片啦 菇類 餃類 菜類)
必點的招牌有: 脆麻餅 怪魯飯 肉圓子
這裡有圖
http://ppt.cc/08oz
吃到中途舌頭都麻了 (有提供熱茶喝)
然後邊吃鍋邊聞店內生薑香氣
是很特殊的經驗 XD
網路上說是全台唯一的口味應非吹牛
老闆娘是苗族人喔
跟一般麻辣鍋的香氣不同
也許不是每人都會喜歡
不過沒吃過的朋友可以嚐鮮一下囉 :)
苗家美食
地址：花蓮市仁和街16號
電話：03-8538578
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.120.51.18
1F：推 joan0912 :哇～我想去耶…我愛薑味～ 01/27 10:08
2F：推 albertx :多少錢阿 01/27 12:46
3F：→ blondek217 :那個味道應該是香茅味吧...有點刺鼻的辣味 01/30 15:13
4F：→ blondek217 :前幾天才去吃過，雖說是麻辣鍋，但不會辣到讓你很不 01/30 15:14
5F：→ blondek217 :舒服，不小心就一直吃一直吃~~至於酸鍋是用番茄熬的 01/30 15:15