作者dagun0513 (雪人)
看板Hualien
標題[食記] 花蓮--友樂町燒肉鴛鴦鍋
時間Tue Jan 4 00:08:12 2011
店名：友樂町燒肉鴛鴦鍋
地址：花蓮市福建街471號
電話：(03)832-3421
時間：11:00~24:00
日期：2010.12
圖文版：
http://tinyurl.com/28ceyph
友樂町燒肉鴛鴦鍋
地點就在炒天下的旁邊
裡頭有寬廣的空間
估計有六十餘大桌同時可容納上百用餐民眾(保守估計至少300-400人沒問題)
若是有大型的聚餐這地點或許是不錯的選擇
不過由於平時用餐人數不會如此的多
因此室內使用率僅提供部分的使用空間
燒肉與火鍋的組合
火鍋湯底有酸菜白肉鍋/藥膳麻辣鍋/特製海鮮鍋供選擇
用餐時間為2hr..費用為299+10%元
食材的總類蠻多元的
基本上分成沙拉區..火烤肉類..海鮮..火鍋丸物與蔬菜區
每區提供10種以上的類別供選擇
雖然提供眾多的選擇
不過保鮮的方式沒有分類
而統一放置在大冰箱的方式供顧客取用
以肉類為例
由於有燒烤跟火鍋兩類..因此會有不同的類型的肉片
火鍋以薄肉片為主
燒烤有些可能先醃製過 (因此有些會有湯汁..血水)
另外肉片的切法非常的粗糙
燒烤類都很"厚"
像骰子牛肉..就比一般燒烤店大上好幾倍
不經另人聯想到的是方形的牛肉塊= =
肉質較差..因此讓人有"吃粗飽"的感覺
BTW...海鮮類的表現較優..
相較於肉類..海鮮類比較新鮮
這算是較推薦的地方
另外火鍋要加高湯的時候
等服務生過來是很久以後的事
因為場地太大..
一桌一桌推著餐車幫忙加高湯
等到的時候鍋子早就微焦了orz..
個人用餐的心得算是普通
若是相同的價位..個人覺得會有更好的選擇
因此再訪的意願不高 囧rz...
下面提供店家的菜色供參考
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※ 編輯: dagun0513 來自: 111.243.215.201 (01/04 00:08)
1F：推 DC007 :很貴.... 01/04 00:22
2F：→ kmtsai :到愛買買回家 自己開鍋最划算 電鍋 電磁爐 卡式爐... 01/04 00:27
3F：→ awkward1130 :吃他的海鮮吃到腸胃炎 01/04 00:36
4F：→ adeathapple :吃到臭掉的蟹 海鮮都是消毒水味 男友落賽(慘) 01/04 01:31
5F：推 surot :感覺沒有很好吃，吃完過兩天又去吃愛知味，感覺好吃 01/04 01:35
6F：→ surot :多了。 01/04 01:36
7F：→ rodman19 :剛開幕就吃過然後下定決心不再去吃，看來我身體比樓 01/04 06:45
8F：→ rodman19 :上一堆版友好一些 01/04 06:45
9F：→ seanking :其實真的不推 吃完後感覺沒那個價值 = = 01/04 10:13
10F：→ sweetwish :一整個不推... 01/04 15:57
11F：推 i77421 :導生聚去那吃，全班似乎快一半腸胃炎0.0 01/04 17:03
12F：→ dagun0513 :看來店家衛生尚待加強...!!! 01/04 19:57
13F：推 lend1234 :這間店真的要去吃一次，就像天際浩劫這輩子得看一次 01/04 22:00
14F：推 pooh30206 :我吃完隔天腸胃性感冒.... 01/05 03:59