香人拉麵(KAJIN) 地址：花蓮市新港街11巷4號（鐵道旁） 電話：03-8333448 營業時間：11:00~13:00 &17:00~21:00 定休日：二、四週月曜日(星期一) 圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/qqamy588/7031786 ------------------------------------------------------------- 香人拉麵這間店是之前同學介紹的 吃過一次印象不錯呢! 店家很貼心的提供了一大壺的冰涼麥茶 在炎熱的夏天喝上一杯香醇的麥茶.感覺非常舒服呢! 我點的是地獄拉麵(小) 有海帶芽.半顆白煮蛋.筍乾.叉燒肉.豆芽菜.還有麵(這不是在說廢話嗎!?) 地獄拉麵是我同學之前推薦的 (我上次是吃炒烏龍麵.也不錯.不過那時沒拍照 ><) 這碗拉麵讓我印象深刻啊! 我平常可接受的辣度大概介於小辣到中辣之間 這碗拉麵差不多介於中辣左右 所以我得不時的搭配麥茶喝 (不會吃辣又愛吃辣的傢伙><) 湯頭濃郁香辣.卻一點都不油膩過鹹很合我的口味呢! 辣中帶香.吃起來一整個超有勁的啊! 麵的口感略為偏軟.但我個人喜歡這種口感(我這個人吃軟不吃硬啊! :p) 尤其他的筍乾滷的很透.配上軟嫩的叉燒肉 一整個就是我的菜啊! 我想下次有機會去的話.我還是會點地獄拉麵! 我這個人就是這樣.遇到喜歡吃的.就不會想要換新口味嘗試了啊>.< 學生點的是豚骨拉麵(大) 比我的配料多了高麗菜與一片肉 看起來湯頭濃郁卻一點都不油膩 我很怕油膩的豚骨拉麵 不過我沒吃.所以不清楚 學生說不錯吃啦!! 但他點大碗的.聽說吃完有點撐 照燒雞肉 大概有7.8塊吧! 雞肉口感Q中帶勁.也是一道不錯的小點 下次有機會還是會再點的 上次點的是可樂餅(咖哩口味).整體感還不錯.但沒到驚艷的感覺 不過可樂餅還有附上一些清爽的沙拉.這我覺得很讚耶! 這間裝潢與擺飾還蠻有日式風格(有客人我不好意思拍啊!) 拉麵湯頭香醇濃郁卻不會像日本那樣重鹽or太油 (懷疑日本人吃那麼鹹.對腎會不會不好啊!?) 之前在日本吃拉麵.吃了七八間店.沒有一間是不鹹的啊! 一定要配開水喝啊!!不然會被鹹死 @@ 誰說日本人口味清淡.有機會去日本吃拉麵和味增湯還有醬菜 你就不會說這句話了啊!! 還是說我比較倒楣.吃到的都很鹹:p 不過有機會我還是要去日本玩玩+吃吃啦! 以上 --

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