店名：荳蘭橋臭豆腐 地址：花蓮縣吉安鄉吉祥一街1號 電話：0955-163836 時間：15:00~19:00(週一) 15:00~23:00(平日) 圖文版：http://tinyurl.com/yensl8o 之前若想吃韭菜臭豆腐就得跑到鳳林 最近在吉安 意外的在這間外貌不起眼的荳蘭橋臭豆腐 找到想要的味道 到了時候已經接近午夜十一點了(沒錯..其實是宵夜文) 本來也想點腸旺鴨血來嚐嚐 不過他們的鴨血賣的很好..這時候已經銷售一空了 因此點了脆皮臭豆腐跟蚵仔麵線 店內蒐集了很多古老的"文物" 從古早時期的海報..歷史悠久的廣告招牌 也可以發現早期柑仔店內出現的商品&零嘴蹤跡 甚至旋轉式電話也蒐集了好幾台(還有大同寶寶喔) 十分具有懷舊的味道 這些東西應該在文物館或是老街才有機會看的到 沒想到出現在這樣的小店內 算是意外的收穫 脆皮臭豆腐 台式泡菜放置在一旁 臭豆腐本身有挖洞可以塞 上面則灑上韭菜與淋上醬汁與蒜泥 臭豆腐本身不是很臭的那種 不過反倒可以將韭菜的清香襯托出 至於蚵仔麵線的味道就較為中規中矩 芶芡偏淡非濃稠的口感 -- ※ 編輯: dagun0513 來自: 118.161.219.138 (04/09 14:41)