作者opelman (陽光少年黨主席)
看板Hualien
標題[食記] [美侖]二訪孔記小館
時間Thu Sep 3 22:22:20 2009
圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/a0913575012/28178794
好久沒來吃摟 好懷念它的水餃 就找了室友一起來吃
在考慮我們2個人的食量下 我們點了15顆水餃
大到一個不行的水餃 皮還是跟以前一樣 煮的恰到好處阿
如果以前吃的感覺是90分的話 今天就是80分 今天的湯汁稍微少了點 但是還是很好吃 我
非常喜歡它們家的水餃 甚至要我說 花蓮最好吃的水餃是那一家 我會毫不懷疑的跟你說
是這家 第2名是上海小館
醬爆肥腸(小220)非常夠味 腸子就算切的這麼大塊也不會說跟橡皮筋一樣 還是很好吃
拿來配蔥油餅用的 其實也是多點的= =" 根本吃不完
嚇死人的一份蔥油餅= =" 皮脆又不顯得油 又非常多層 口感非常好 調味偏淡 可以拿
來配菜吃 或是配店家的辣蘿蔔乾也很搭
小碗酸辣湯(90)............4個人喝都喝不完吧= = 但是阿 它的酸辣湯就是讚 沒話說 料多 夠酸 胡椒夠辣 讚 我
很愛
孔記的通關密語大家要記住喔 就是"老闆打包" 真的吃不完啦 還有在孔記打包是很平常
的事 每一桌的客人離開都會帶一包走 大家別害羞
後記
我個人很愛孔記的水餃和酸辣湯 之前吃過它的炒菜類 感覺並沒有讓我很想再吃一次 如
果4個人以下來吃的話 就建議跟我點一樣的東西就沒錯了頂多水餃在多點個10顆 水餃真
的很大粒 蔥油餅吃個3片你也就下課了 湯更是讓你喝到叫哥哥不敢了 沒吃過孔記三寶(
水餃 油餅 酸辣湯) 別說你有來過喔 還有他供點餐的時間非常短 中午是1100~1300 晚
上是1700~1900 這是點餐的時間 如果你已經在裡面吃就不受這個限制
延伸閱讀: 孔記小館 上海小吃
地點:花蓮市中興路253號(週日公休)
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◆ From: 61.231.198.163
1F：推 guato :孔記的蔥油餅是用炸的...不油...恩 ... 09/03 22:48
2F：推 HenryWangTW :樓上還有拳頭大的牛肉麵 09/03 23:04
3F：→ xubkin :孔記蔥油餅是煎的呀~ 09/03 23:05
4F：推 yun0903 :老闆人很有個性 09/03 23:08
5F：→ yun0903 :不錯吃 從小吃到大^^ 09/03 23:09
6F：推 timsid99 :水餃超大 只推水餃 09/04 00:35
7F：→ kopapa1116 :水餃+1 09/04 01:28
8F：推 queerqueen :孔記的菜都很難吃 09/04 01:56
9F：→ kelven0827 :去過一次，態度超差，我姐氣得不想再去了 09/04 14:26
10F：推 ArchRanger :吃過 因為是有認識的一起去所以態度很好XD 還算OK 09/04 14:45
11F：→ opelman :我是覺得炒菜類是需要加強啦 09/04 19:55
12F：推 disc01 :酸辣湯跟蔥油餅真的好吃 從小吃到大 09/04 20:50