作者likewallace (Daphne)
看板Hualien
標題[食記] 花蓮市 公正包子
時間Thu May 28 23:51:36 2009
網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/likewallace/21008262
公正街包子
電話：(03)834-2933
地址：花蓮縣花蓮市中山路199-2號
花蓮行到達市區後解決我們的早餐 首先就衝這家公正包子店
一間包子店做到二十四小時營業真的有夠猛啦 還是在花蓮這個不是都市化那麼徹底的地
方
可見必有期其獨到之處
待入蒸籠的小籠包 就這樣一個個排排放
衛生堪虞 容易沾黏馬路上揚起灰塵 不過來客還是不斷
似乎沒有人在乎呀
點菜單上沒有標示價位 要自己看店家看版標示
價位有稍微比北部便宜一點點
端上來的蒸餃 皮包的醜醜的 賣相不怎麼好
不過皮處理的非常有咬勁
內餡有使用肥豬肉 吃起來倒不會油膩
整個肉餡吃來偏甜
小籠包內餡與蒸餃差不多 皮厚了點 導致有些小籠包沒有蒸透
酸辣湯 味道有到位 勾芡偏多了點
戀吃的肉羹湯 等她發表感想
以花蓮當地物價水準來說 算是經濟實惠的 口味也有中等偏上水準
但離美食還是有一小段距離
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 222.156.200.50
1F：→ kawaiiuma :經濟實惠 呵呵... 05/28 23:58
2F：推 ArchRanger :嗯 那一帶的物價以北部來說 也許真的是經濟實惠吧@@ 05/29 00:21
3F：→ foundu :我怎麼覺得這篇食記的論調有些詭異 讓我不太舒服= = 05/29 00:43
4F：推 rockywoo :因為外地觀點看花蓮的論調很明顯 05/29 01:12
5F：→ foundu :剛剛跟兩個花蓮人討論 大家都覺得很不舒服! 05/29 01:18
6F：推 rockywoo :不用說花蓮人 連我這種外地到花蓮工作的人都覺得滿臉 05/29 01:27
7F：→ rockywoo :線說 05/29 01:27
8F：→ Datow :看了有點.... 05/29 01:42
9F：推 lenvalentine:我覺得還蠻中肯的說... 05/29 02:12
10F：→ LYC108 :鼎x豐也只比花蓮的貴一點點而已嘛!!!(誤) 05/29 02:27
11F：推 jinnieoml :這食記看了實在有點... 05/29 04:05
12F：推 RyuSenMing :大家真含蓄,我看完覺得很不爽XD 05/29 11:36
13F：噓 firepage :都市化的定意是啥 東西貴又難吃嗎? 05/29 13:30
14F：→ hardear :唉 05/29 13:33
15F：→ ahfer :連假的中正路中山路還滿都市化的啊，呵。 05/29 20:21
16F：→ shenasu :....你還是自D吧 05/29 20:47
17F：推 ArchRanger :我想到有個同學說 真正的台X國人 是不吃饒X街夜市的 05/29 21:48
18F：→ ArchRanger :現在看來此言應該不假吧 cc 05/29 21:48
19F：→ ling060102 :科科... 05/29 21:52
20F：推 rockywoo :台x國人如果是指大x國特別行政區的話是不會去沒錯 05/29 22:32
21F：→ rockywoo :因為太遠了 05/29 22:32
22F：→ sweetwish :哪家店面不沾灰塵..... 05/29 23:58
23F：→ hardear :總覺得某些紅的店根本從以前就這樣的小吃 05/30 00:22
24F：→ hardear :就是尋常的平民小吃 何必苛求 這樣傷了當地人的感情 05/30 00:24
25F：噓 dady :我想大家的重點 已經不在包子上了 ... 05/30 00:46