店名:上海餃子館 地址:花蓮市中美路204號 電話:8237885 圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/yarwen/11190960 ------------------------------------------------------------------------------- - 午餐的口袋名單之一的上海.. 最令我們念念不忘的 當然是他們家的水餃了.. 這裡的水餃大口味又多 又多汁.. 相當美味... 不過...這是個不起眼的鐵皮屋搭建而成的.... 也許 有些人會望而卻步吧... 看起來還蠻凌亂的 ... 也許是店家的人們..皆是來自大陸的外省大娘吧.. 每個人都帶著豪邁的口音..實在有趣.. 店內的環境完全講不上美觀.. 而牆上則掛著用毛筆寫的水餃的由來和各種口味養生的好處.. 自行取用的小菜..豆干還不錯吃... 店家調的醬料..甜鹹的味道..又有一點微辣.. 沾水餃相當好吃.. 每次總是睡在第一桌下的狗狗.. 可愛..呵.. 蕃茄蛋湯是我們最愛的一道湯品.. 蕃茄下去炒後煮湯.. 又濃又香...蛋花則是很嫩... 蠻好喝的....小碗的份量..兩個人喝剛剛好!! 水餃來囉...超大一盤的..降只有25顆喔..可見單顆的份量多大.. 跟碟子比..和跟我的鏡頭蓋比.. 鏡頭蓋的大小是6.7cm直徑...呵....這水餃少說也有4.5吧!! 我們最愛的口味..是玉米.洋蔥.蕃茄.芹菜.香菜.大蔥.茴香. 不過今天只點了前五樣... 這幾個口味都很有特色..很容易就吃出味道.. 芹菜 蕃茄 香菜 玉米 洋蔥 以上口味都很棒喔.. 另外真的蠻推茴香口味的.. 香味十分特別...會留在口中久久不散.. 但我想有些人可能會不愛吧.. 最後要跟大家說的是... 來這家店好幾次了.. 外省大娘們..個各可能都有老花.. 手腳也慢... 客人一多起來..她們有時會有弄錯或是忘掉的情形.. 建議如果要吃這家店..可以於用餐時刻時早一點去.. 點菜單可寫大字一點...並自己flow up一下自己的餐做的怎樣了... 寫了這家的食記...最擔心的 就是這家店會handle不來...品質又下降了.. 降也許會考慮買回家自己煮...哈!! --

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