※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food 標題: [綠拇指食記] 花蓮提拉米蘇 時間: Sun Feb 15 19:27:39 2009 照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=74 網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8384877 --------------------------------------------------------------------- 店名：提拉米蘇 地址：花蓮市中原路738號 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=74&f=1726793614&p=0 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=74&f=1726798799&p=1 --------------------------------------------------------------------- 記得很久以前就看到花蓮的提拉米蘇要開店面了，但是這次才看到它的真面目， 之前到工廠去買的時候，地點超不起眼的，很容易就騎過頭，如今，店面開的好 大一間啊！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=75&f=1933518727&p=4 而且後面還有停車場，也有裝飾一些花花草草的。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=75&f=1933518728&p=5 大大的石頭上刻著提拉米蘇四個字，現在店都開到台中囉！雖然台北也有開分店 ，但是我還是很習慣在花蓮買！而且台北的店離我家有一段距離，而花蓮現在的 店面就在黃小成家附近而已。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=75&f=1933518726&p=3 現在花蓮也可以買切片的了，之前在工廠的時候，一次只能買一盒，雖然切片換 算起來比較貴一點，可是也可以嚐到很多不同口味的蛋糕也不錯！我這次買了提 拉米蘇$25、芒果提拉米蘇$25、蘇法乳酪蛋糕$25、經典巧克力蛋糕$25、提米蛋 糕+布朗尼蛋糕$40和巧克力泡芙$30。因為是帶上來台北，所以有些蛋糕有撞到 ，形狀比較不好看，請見諒啊！ 芒果提拉米蘇→上頭的芒果醬我覺得有點酸，不知道是不是因為還沒到芒果季的 關係，可是芒果的味道很香，聞起來還蠻天然的，沒有人工的味道，整個蛋糕比 較偏酸，夏天吃應該很爽口。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=74&f=1726798814&p=16 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=74&f=1726798815&p=17 提拉米蘇→重點蛋糕來拉，我喜歡把提拉米蘇拿去冷凍庫冰，然後拿出來退15~ 20分鐘，口感有點融又還沒融的時候最好吃，因為我覺得如果常溫吃，總感覺吃 起來比較甜，吃沒幾口就膩了，上頭有點苦苦的巧克力搭上下方脆脆的餅乾，剛 好可以中和甜味，如果先放在冷凍庫冰後在吃，我一個人可以一次吃2/3個沒問 題，然後吃完常常又會在角落懺悔中！！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=74&f=1726798816&p=18 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=74&f=1726798817&p=19 提米蛋糕+布朗尼蛋糕→每種口味各2個，價錢跟買一盒是一樣的，一顆都是$10 ，那當然選單買囉，2種口味都可以試到！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=74&f=1726798818&p=20 提米蛋糕吃起來很紮實，中間有藍莓醬，酸酸甜甜的，下方的餅乾吃起來跟提拉 米蘇的一樣，可是因為中間多了藍莓酸酸的口感，所以吃個2.3個也還不會膩。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=74&f=1726798819&p=21 布朗尼蛋糕我就覺得沒有那麼的好吃了，原本我以為內餡有巧克力醬，結果沒有 ，蛋糕有點偏乾，我覺得costco的布朗尼比較好吃耶！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=74&f=1726798820&p=22 經典巧克力蛋糕→雖然外表看起來其貌不揚，可是我覺得這款的巧克力的味道比 布朗尼好吃耶，中間夾的是櫻桃醬，上頭舖著濃濃的巧克力，吃起來反而沒有比 提拉米蘇甜，而且櫻桃醬跟巧克力的味道很合，不會太酸，如果是提米蛋糕的藍 莓醬夾在裡頭的話，就會比較突兀了，這款蛋糕在我心中已經拼過提拉米蘇啦！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=74&f=1726798844&p=46 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=74&f=1726798845&p=47 蘇法乳酪蛋糕→原本我是想吃重乳酪的，可是小姐說沒了，我只好換成這個，蛋 糕側面看起來很像很紮實，可是味道很普通，沒有什麼特別的，沒有什麼蛋糕香 ，我覺得不是很好吃。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=74&f=1726798846&p=48 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=74&f=1726798847&p=49 巧克力泡芙→雖然是巧克力，可是內餡還是奶油的喔，只有外表不一樣啦！泡芙 表現普普，不難吃但也不會好吃到印象深刻，至少內餡的奶油有香味有甜味，稍 微撫平我之前被手信坊泡芙炸到的情形！！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=74&f=1726798848&p=50 現在花蓮的店面也可以內用囉，切片蛋糕都是$25，也有買現調飲料，比起現在 別的蛋糕店，隨便一塊蛋糕都要$30、$40起跳，花蓮的提拉米蘇算是很經濟實惠 了！ 心得報告到此，謝謝收看！ 下台一鞠躬！ -- 女人是水做的，細膩無比，是需要被捧著手心呵護的， 弱水三千，只取一瓢飲， 在你手心的那一瓢水，方是珍貴的， 失去了，就真的是再也得不回來了。 http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

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