作者joan0912 (...Joan...閑)
看板Hualien
標題[食記] 西湖春蕃茄牛肉麵
時間Mon Oct 27 09:34:27 2008
http://www.wretch.cc/blog/match000/22214714(圖文好讀版)
這家就不多介紹了，他牛肉麵的牛肉使用的是澳洲進口上等的半筋半肉腱子心牛肉，
湯底又是牛肉骨高湯及蕃茄高湯，意外的好好喝阿！再加入酸菜到湯頭裡面，一口麵
一口酸菜，再搭配上腱子心牛肉，牛肉吃起來肉質鮮嫩不會太過軟而筋的部份軟而入
即化，真的很不錯！一碗蕃茄牛肉麵有五塊牛肉，吃一碗真的就超補的了！而且份量
很夠哦！一碗95大洋。
辣瓣炒茄子的味道很夠，很好吃!去吃的二次都有點！，一小碟30大洋。
炒牛蒡的上面會撒黑芝麻，這道吃起來健康又營養，一大盤50大洋。
愛加多少就加多少的酸菜。
切丁豆干醬拌的肉燥麵，滿好吃的!這是閃光點的，一碗65大洋。
延申閱讀：
花蓮黃頁美食
西湖春蕃茄牛肉麵 蕃茄甜牛肉香
店名：西湖春蕃茄牛肉麵
(位於花蓮市中山路與中華路口附近)
地址：花蓮市中山路147號
電話：(03)831-0008
推薦：蕃茄牛肉麵、辣瓣炒茄子、炒牛蒡
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你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便
牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃
…我是幸福的貓奴。
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◆ From: 203.64.37.14
1F：推 lily7515:推~不錯吃的牛肉麵^^~ 10/27 13:26
2F：推 dokota:已收精華 感謝您的熱情分享 10/27 17:22