店名：源記河粉 地址：花蓮縣吉安鄉永安村明義一街2號(近7-11) 營業時間：11:30~21:00 電話：03-8579060 推薦：生春捲.牛肉河粉.椰漿綠豆 圖文好讀板:http://www.wretch.cc/blog/yarwen/10848847 ------------------------------------------------------------------------------- - 工作後進單位的第一個禮拜... 今天是在急救區.. 但是颱風天 很多人跟本不想來看病... 所以急診的生意還蠻冷清的.. 所以一整天都悠悠栽栽的~~對病人當然也就特別好囉.. 不然平常忙的跟狗一樣 哪來的時間好好的跟病人聊天 衛教... 下了班準備迎接明天的off... 當然要好好犒賞一下自己...但是我家的老胖又回家了.. 所以只好自己一個人去吃.... 刮著風下著雨的半颱風天 就想喝點湯 .. 於是跑去了吃了好幾次的源記河粉.... 呵..不專業我的 又忘了拍外觀了.... 不過下雨天我也不方便拍就是了... 不知道是不是中秋和颱風的關係整家店只有我一個人.. 還蠻冷清的~~~ 工作後不敢吃牛肉的我　放棄了最愛的牛肉河粉　改點酸辣海鮮河粉.. 並加套餐A 所以共有 河粉一碗.生春捲一條.甘草茶一杯.椰奶綠豆一份... 生春捲上桌..半透明的米紙 沾水後變軟.. 包著九層塔.蝦子.肉片.濕米粉..包裹紮實... 再沾上微辣的酸甜越式魚露醬.食用... 源記的生春捲 米紙有點硬..不過包裹的很紮實.. 沾上醬汁..我迅速的就解決掉了...沒照斷面秀真是對不起大家!! 接著就是主菜酸辣海鮮河粉..... 河粉QQ滑滑的 配上酸辣的湯頭 讓我一口接一口.. 風味比起牛肉河粉 也是不差... 缺點是料少了點 只有兩塊花枝 半顆貢丸 一顆小魚丸 和三片肉 說一下牛肉河粉好了... 牛肉河粉也是用熬過的湯加上一點魚露調味... 配上燙的辦半熟的牛肉... 可以喝出店家湯頭中有點淡淡的的中藥味... 很不錯~~~~ 雖然沒有比我在高雄吃過的阿懷河粉來的濃厚.. 但是各有千秋... . 百合花甘草茶 入口有股淡淡的香味.. 下喉後會回甘..所以建議是一口一口喝..享受它回甘的感覺.. 不要鼓嚕鼓?的就喝了大半杯..很可惜... 椰奶綠豆...第一次喝時就想這是一個多特別的組合... 後來才知道 原來是綠豆仁熬成泥加上椰奶的... 除了綠豆泥和椰奶還加上了碎冰.. 是一道很消暑的甜點...真的很難想像原來椰奶和綠豆這麼的MATCH... 真的很好吃..... 整體來說...降一套95價格是還蠻正常的... 整體表現也不差...環境也算乾淨明亮... 還蠻推薦想吃河粉的人 可以來試試... --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.244.246