作者heyfish (FISH)
看板Hualien
標題[推薦] 香人拉麵
時間Sat Aug 16 08:19:41 2008
看了許多食記 也讓我手養想發一下文
在花蓮活了十九年之久
目前吃過最好吃的拉麵還是香人= ="
雖然價位因原物料漲價也因而漲了五塊
對於我這窮學生來說其實價位有點小高...
但小碗拉麵95塊就可以吃得好飽好飽= =
也因此久久能去吃一次對我來說已是最大奢侈.. 囧
吃過許多家拉麵 老實說品質比來比去我還是比較喜歡這間
尤其是日式炸豬排 肉汁整個封鎖在裡面 相當嫩
至於京X或是荒X家的豬排 只能說肉汁都不知跑哪了.. 囧
店面裝潢很漂亮 很有日式風格XD
但是空間並不大 所以假日常會看到好幾個在外面等位的客人
還沒吃過的朋友 可以去試試這家湯頭噢
此篇文章不想筆戰 只是想把自己多年來的心得分享給大家參考..
位置:鐵道商圈內 鬥牛士的正對面
營業時間: 早上11點~下午2點
下午5點~晚上9點
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◆ From: 218.160.85.134
※ 編輯: heyfish 來自: 218.160.85.134 (08/16 08:28)
1F:推 kikoyo:有照片嗎 :D 08/16 09:19
2F:推 jacquelinek:小菜很好吃~~~~ 08/16 09:35
3F:→ gananish:我覺得跟以前比退步很多耶!又荒X家的豬排並不覺得很乾啊 08/16 10:51
4F:推 dokota:我比較喜歡鐵道拉麵的肉XD 很嫩 很軟~~~ 08/16 11:30
5F:→ dokota:記得以前有人說過 香人湯頭+鐵道肉+京郁麵=無敵拉麵XD 08/16 11:31
6F:推 amkero:推好吃,拉麵都不錯味! 08/16 11:42
7F:推 dokota:話說 我也覺得以前香人比較好吃!近期有次去吃 不知怎麼搞的 08/16 12:05
8F:→ dokota:竟然有一大團的麵沒煮開...是纏在一起的麵團..整個無言... 08/16 12:06
9F:推 dreambabyfly:以前的真的比較好吃~~而且我跟老闆之前還蠻熟的 08/16 13:06
10F:推 LWname:可以試試和風的湯頭,覺得是吃過的花蓮拉麵最好喝的... 08/16 15:46
11F:推 leehombelle:我覺得以前比較好..豬排飯變超少又貴 08/16 16:07
12F:推 abbys:麵好吃,湯頭也很濃郁,若不要太鹼就好了... 08/16 16:21
13F:推 ilovejolin:香人湯頭是自來水而已吧 麵三口就吃完了~ 又貴又差 08/16 18:50
14F:→ ilovejolin:第一次覺得 有吃跟沒吃是一樣的 12點多吃 下2點就餓了 08/16 18:52
15F:推 forth17:也沒這麼差吧= =我很愛他的豚骨> < 08/16 19:16
16F:→ a22612999:豚骨湯頭我覺得滿稀的...太鹹?太鹼?傻傻分不清XD 08/16 21:32
17F:→ heyfish:香人的湯頭應該是用大骨去熬的吧 08/16 22:55
18F:→ heyfish:畢竟大骨湯粉跟真正用大骨熬出來的湯頭是有差的... 08/16 22:56
19F:→ k6i2m8:香人的拉麵我完全吃不飽... 08/17 18:19