食養，跟食養山房餐廳無關，但跟吃有關。 路，它的諧音跟奉祿的祿相同，錢財的另一種表示。 『食養之路』，是一條在花蓮鄉下的路。 跟吃、生活及錢有關之路。 ＊＊＊ 樹豆 麵包樹 昭和草 百香果 芋頭 地瓜 刺蔥 茄子 山萵苣 龍葵 兔兒菜 鼠麴草 山蘇 山苦瓜 當天我在193縣道開車閒晃。車過了下月眉後，我又走了一次花38-1鄉道， 想碰碰運氣是否能再遇到那位阿美族女孩（Ya Yang，註)。不過，就像花 謝了一般，季節過了，人已經不在。相遇當時長滿了山萵苣的荒地，野草 依舊茂密，但，如今我卻看不到半個人影。於是，掉車回頭，離開了這條 有著回憶的小路。 我再回到193，然後繼續往南走，才下午四點多而已，開車在風景秀麗的 鄉間慢行，風從車窗吹入，喝著罐裝咖啡去除睡意，所謂的美好人生，也 不過就是如此。 走了十幾分鐘之後，經過一條與193交會的小路，路口有間房子，旁邊長著 一棵開了豔紅花朵的朱槿，那蹦開似的花兒在陽光明媚的午後綻放，充滿 夏天味道的典型景象，於是我停下了車仔細地觀察。 這連編號都沒有的小 路，一溜地往海岸山脈延伸，左側另有條灌溉水道並著道路前進，而兩側 除了幾間類似工寮的棚子外，就是荒地及一些雜作物。 沒什麼好怕的，我開車彎進小路，慢慢地走，欣賞兩側的農作。 然後，突 然出現了一間有著庭院的大屋，過了屋口，往前走就是路的盡頭，不能再 前行了。 於是倒車，然後循原路準備回193。 開車的人都知道。 一條路，前進或反向的風景是不同的。 走到了一半的地方，我發現右側有棵大約一人高的刺蔥。那宛如變胖的柳 葉狀的刺蔥葉綠得發亮，樹幹上的尖刺則帶著警告氣息。 陌生（沒認真看 過）但又熟悉（吃過刺蔥蛋）的植物，出現在這原野鄉間，於是我又停下了車。 小心地採了尖端的刺蔥葉，用手搓揉了一下，一股辛香味從指間飄散而出， 那彷彿野地裡最原始天然的味道，不會嗆鼻，反而讓人覺得很舒服。直覺就想 到了蛋，很簡單的料理，刺蔥蛋的黃澄及異香，在腦海裡浮現出來。 我猜這樹是農人特意種的吧。 因為，在這棵樹的旁邊，就有著星裂狀葉片的圓茄，那圓胖的茄子才剛開始由 白變紫，幾個茄果點綴在密實的葉片裡，看起來十分可愛。 將眼光繞著這小路看了一圈，我仔細地找尋是否有更多有趣的東西。 山蘇園在路旁，由上面覆著的黒網，可以輕意地判別出那網下嫩脆的山蘇 芽，一定天然又美味。 在水道邊有棵麵包樹，時節未到，還不見澄黃果實的蹤 影，不過抽開的嫩白花序，像電影預告似的，提醒即將到來的收穫必定豐美。 而溝邊長的幾叢山萵苣及兔兒菜，宛如長相不同的雙胞胎，雖然讓人不解，但 這兩種苦澀的植物，在花蓮幾乎都是一起出現。 遠處則有芋頭，拔高挺立的莖 葉，生機片片。 而更遠的地方則可看到開著黃花的樹豆田，細羽狀的葉像綿延 的綠海，風吹而波動，那樹豆可是早期阿美族人的主食兼點心。 轉到路的另一邊，幾棵龍葵佈著小白花（小白花香？）開得茂盛，些許的綠色小 果點綴其中，它的嫩葉讓我想到小時候阿媽煮過的龍葵小魚乾湯，苦甘降火的味 道，讓人有點傷感。 延展在刺蔥後的是另一片地瓜田，葉子可以水煮，塊莖則 是提供飽足的精力來源。地瓜田旁還有漫生的山苦瓜及野孩子似的鼠麴草（可以 拿來做草阿粿）和昭和草，都是可以食用的植物。 眼光略微看遠，一排棚架，上 面爬滿了百香果藤葉。很好，連水果都有了。 如果這時有雞鴨走過，食材都齊備了，我可能會想住在這邊 ..... ＊＊＊ 食養之路，沒什麼了不起。 也不是多刻意的種植，但這路的兩旁，已經長滿了生存所需的物品。 不是美味。 但， 如果不貪心的話， 如果知感恩的話。 這些植物都是可以支持一個人生命的東西。 城市生活，總是辛苦追尋的目的與過程裡疲倦的極限在那裡？ 每天身心像拉滿的弓，PUSH，只為了生命延續而努力。 可是，站在『食養之路』上，不禁讓人開始思索其中的道理和意義。 很迷惘。 -- 享樂生活 放蕩人生 http://mypaper.pchome.com.tw/news/Capone/ --

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