※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: araiyui (新井 唯) 看板: Food 標題: [食記] 花蓮-瑞穗牧場-瑞穗牧場乳牛軋 時間: Sat May 10 11:45:47 2008 ----- 完整圖文部落格版 http://blog.pixnet.net/araiyui/post/17134991 ----- 其實這次去竹北找Joanna，除了敘敘舊，吃吃甜食外，主要還是順便要去拿，她準備要給 我的東西，當然免不了也是跟吃有關的囉！除了Joanna的乾爹，從美國帶回來的糖果外( 下一篇會提到)，還有她上次出遊時，帶回來的伴手禮。 話說前幾個禮拜前的某天早上，接到Joanna的電話，語氣聽起來，似乎十分的愉快，一問 之下才知道，他們全家正好去宜蘭花蓮那遊玩，搞得我用著極為羨慕的口吻跟她要土產， 結果本來說要買麻糬給我吃的(小唯很愛吃麻糬＠＠)，結果居然忘了，所以只有這包瑞穗 乳牛軋。 包裝後面公司和產品的沿革。 從她手中接過這包牛軋時，心裡似乎有點遲疑，由於從小到大，就不太喜歡可能會有黏牙 危機的食品，尤其是加了許多麥芽糖做成的花生糖，更是讓小唯不敢恭維，導致這包糖拿 回家，互相對望了好幾天。 不過仔細想想，既然別人有心送了，不嚐嚐似乎太說不過去了，於是趁著自己嘴饞時，心 存感激的拆開來吃吃看。 除了紙袋，另外還用塑膠膜封起來。 最外層是用較厚的紙袋包裝，上頭有可愛的乳牛身上的花紋，外觀看起來還挺活潑的。背 面主要是記載著瑞穗牧場的沿革，和關於牛軋糖的一些話，看完這些敘述，我也開始期待 起，這裡面的牛奶味兒了。 看起來有點偏黃，花生顆粒很明顯。 打開紙袋，那些牛軋全都被塑膠膜給密封住，話不多說，趕緊先嘗一顆試試。牛軋除了被 一層紙會塑膠包住外，外頭沒有傳統的糯米紙包著，我想是因為牛軋光滑不黏手的關係吧 。 一放進嘴裡，剛開始只有淡淡的乳香，當質地微微變軟，開始咀嚼時，花生碎顆粒的香氣 ，和濃郁的乳香結合在一起，吃起來不會非常甜，最讓小唯驚奇的一點，是它完全不黏牙 ，而且吃完口齒留香，吃完似乎有「ㄉㄧㄠˊㄉㄧㄡ˙」(閩)的感覺，一顆接著一顆，整 體感覺真的很不錯喔！ 【後記】 聽Joanna說，那裡除了賣乳牛軋之外，你所想得到的牛奶產品，那裡幾乎都有喔，而且還 有宅配服務，聽說牛奶饅頭是熱門產品之一喔，很可惜沒有親自去，熱騰騰的吃應該也很 過癮吧><。 下面有電話和劃撥方式，是從名片上抄下來的，有興趣的人，可以打電話詢問訂購方式， 至於有哪些產品，小唯沒有去過，也不是很清楚，所以也煩請電話洽詢！ 位於瑞穗牧場內。 　　瑞穗牧場乳牛軋 　　店址：花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村157號 　　電話：03-8876767 　　營業時間：8:00~18:00 　　劃撥方式～ 　　　　銀行：瑞穗鄉農會 　　　　代碼：954 　　　　帳號：690-001-0009491-2 　　　　戶名：奕倫實業有限公司 　　用餐日期：2008/02/27 -- dream about yui 美食 / 旅遊 / 心情 / 生活 http://blog.pixnet.net/araiyui 歡迎來我的部落格晃晃 --

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