作者rainrainly (Jay])
看板Hsinchu
標題[美食] 新竹金山街銷魂乾拌麵墨竹亭
時間Thu Jul 25 10:00:26 2019
墨竹亭
地址：新竹市東區金山十一街31號
電話＆外送專線：03-666-8811
時間：11:00-14:00 ＆ 17:00-21:00?
價格範圍：85-140元
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網誌好讀版：
https://reurl.cc/kxLWK
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好久沒去的新竹竹科新手村的金山街，今晚下班跟老公決定去晃晃加覓食，發現常去的金
山十一街竟然多了幾間餐廳，金山十一街的做食艷、大馬南洋料理、韓國館、小海亭咖哩
廚房，都是我們以前常去的愛店。
https://i.imgur.com/414EZ6A.jpg
這次看到新開的墨竹亭，從門口以竹字為變化的LOGO設計，加上湖水綠的色調，看進店內
是明亮乾淨的日式風格，讓人不免好奇裡面賣什麼，看了菜單發現，一碗乾拌麵單點最貴
只要90元！！這種有裝潢的店，通常都要百元起跳的，以金山街來說算是很平價的選擇，
決定跟老公進去嚐嚐鮮。
墨竹亭門口
https://i.imgur.com/zKc9BwT.jpg
乾淨明亮的日式風格
菜單MENU
https://i.imgur.com/ySXgmt2.jpg
先來看看菜單，主要食物以乾拌麵為主，有六種口味分別為老北京炸醬麵、鮮蝦抄手燃麵
、蔥油雞麻醬麵、一品香白肉麵、打拋豬肉拌麵、仙菇青蔬拌麵，囊括了四川的辣味、泰
式的打拋豬，也兼顧不吃辣的有炸醬麻醬，以及素食可的青蔬拌面，在炎熱的夏天開幕，
真的是剛剛好！
加價50元，可升級套餐，包含開胃小菜吉墨香紅茶，也可補差價更換其他飲品，另外還有
單點的手作功夫菜跟現包水餃。水餃竟然有青蔥口味！！（蔥控驚呼！！） 開胃小菜有
八種，放在玻璃櫃中（不會在空氣中接口水），擺盤也是給人乾淨衛生的感覺。
小菜們都放在玻璃櫃裡
https://i.imgur.com/eSPNs39.jpg
三色干絲＆柚香豆薯
https://i.imgur.com/SFl2h48.jpg
鮮蝦抄手燃麵 90元
https://i.imgur.com/j191qkf.jpg
米黃色的宜賓燃麵，新鮮內餡扎實飽滿的鮮蝦抄手，搭配獨家酸辣紅油、蔥花、些許鮮
紅辣椒，Ｑ彈有嚼勁麵條，吸飽滿滿醬汁，微微麻辣吃入口中，真的是超好吃開胃！
麻醬怪味雞 90元
https://i.imgur.com/dFcNAwb.jpg
店員特別推薦的，來自四川的口味，上面鋪滿滿的蔥，底下襯著小黃瓜絲，帶皮雞腿肉
口感滑嫩的，淋上特調的胡麻醬汁，帶點微微的辣味，讓人一口接一口停不下來。
?
蔥油雞麻醬麵 90元?
https://i.imgur.com/9cBadPK.jpg
這碗是不吃辣的陳先生點的，口味不像鮮蝦抄手燃麵那麼強烈直接，味道較為清淡些，
但一口吃下麻醬淡淡的香氣飄出，好吃！拌麵還很貼心的顧及到大食量的男士們（非常適
合竹科高腦力工作族群），有加20元加麵的選項。不加麵的份量，對陳先生來說是可以吃
飽的，很餓的時候加麵，對男生來說，應該可以很飽足！
https://i.imgur.com/XTrKn1V.jpg
很有質感的宣傳明信片
雖然是一間平價麵館，但整體店家的品牌規劃完全不馬乎，從LOGO設計開始，整體顏色定
調，到店內裝潢，菜單排版、餐具、食品拍攝，每個細節都有顧及到，突破了以往對於麵
店的印象。 店員也非常積極親切的在招呼客人，而且有幾個滿正的（重點放錯），還有
在炎熱夏天，冷氣充足也是非常很重要的！在金山街眾多競爭店家中，不能說是CP值高的
店，但我願意用一點點錢買乾淨舒適的用餐環境。 BTW～也可以外送喔！
會想來到店就是好店！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.161.128 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Hsinchu/M.1564020033.A.70E.html
1F：→ kevin307 : 我是覺得很普通啦，8-90份量蠻少的，料也沒多少，07/25 10:48
2F：→ kevin307 : 整體而言算很貴！ 07/25 10:48
3F：推 godblesses : ya pay wen？ 窮苦人家最多買雞腿便當度一餐 07/25 10:54
4F：→ carol8023 : 不加麵吃不飽，味道還好，CP值不高 07/25 10:57
5F：→ lp123gbaj : 我都吃阿Q 俗勾大碗07/25 11:01
6F：→ b436412 : 結果麵最便宜也要80 XDDD07/25 11:49
7F：推 athome1 : 份量太少,吃不飽07/25 12:07
8F：→ botnet : 金山街，ㄎㄎ07/25 12:15
9F：→ blackhippo : 金山街價格那麼恐怖喔..乾麵最低80?07/25 12:16
10F：→ miimii001 : 那個價格我寧願吃隔壁四菜一隻大雞腿 07/25 12:49
11F：推 bennybny : 乾拌麵90... 07/25 13:04
12F：推 jumpballfan : 這價格讓人無法去第二次 07/25 14:35
13F：推 scottie5138 : 撇除ＣＰ值，這家口味還不錯 07/25 15:18
14F：推 childpenny : 好貴07/25 16:20
15F：→ childpenny : 吃 完可能還不會飽07/25 16:20
16F：推 yichien422 : 租金可能也不便宜吧....07/25 16:53
17F：→ st930617 : 不便宜 但環境比較好 看起來也乾淨 也不能期待跟麵07/25 18:17
18F：→ st930617 : 攤一樣錢07/25 18:17
19F：→ tealee : 這價格東家飽到吐07/25 20:55
20F：推 gdx7335 : 味道不錯，但是份量少到不行，沒加麵三大口就沒了07/25 21:59
21F：推 bigdie : 實在是吃不下去07/25 22:06
22F：→ bigdie : 東家也變貴很多, 番茄牛腩麵96年才85塊,現在偶爾回 07/25 22:07
23F：→ bigdie : 街, 看到那價格也是只能搖頭,換家吃07/25 22:08
24F：→ bigdie : ^金山 07/25 22:08
25F：→ chuusan : 覺得有業味... 07/25 22:20
26F：→ manny780426 : 個人覺得普通而已，加麵量也沒很多 07/25 23:02
27F：推 MamieKim : 看照片覺得非常小份價位也偏高，我大食怪完全不會07/26 09:31
28F：→ MamieKim : 想去...07/26 09:31
29F：推 shhs1000246 : 也只要九十？XD 看到推文還好不是我的價值觀壞掉了07/26 10:45
30F：→ dreammerhuan: 還不如來包 回魂麵 吧......07/26 11:23
32F：→ zoeysui : 缺點：貴又不好吃又份量少，麵很乾，還沒有附水. 07/26 12:55
33F：→ zoeysui : 優點：裝潢環境好 07/26 12:55
34F：推 athome1 : 麵其實價格便宜,建議把麵量加倍,增CP值 07/26 13:27
哈哈哈看了大家留言害我覺得好像我價值觀壞掉，先說不是業配！完全是自己吃了付帳！
大家留言讓店家有改善空間也不錯，但在金山街隔壁一盤煎餃100元，大馬一碗麵150元樓
上回魂麵也要65元還要自己泡，版上團購賈以食日的乾麵也近70元！
所以看大家抉擇，如果想吃粗飽當然是一般麵店35塊乾麵還可以點燙青菜，但如果想吹冷
氣，聊一下天這間店的確是個好選擇啊～～～我是這樣認為啦！
※ 編輯: rainrainly (39.8.161.128 臺灣), 07/26/2019 13:41:10
35F：推 michaelido : 這家口味很不錯環境又整潔明亮，不過價格真的太高了 07/26 14:02
36F：→ michaelido : ，快要比台北的南川麵館貴了讓人有點無法接受 07/26 14:02
37F：推 Vibrate : 哪有跟店家收寫文章的費用嗎？ 07/26 15:10
38F：推 yaya29 : 愛吃辣的偷推薦一下後面的德記川味，在金山街來講算 07/26 23:19
39F：→ yaya29 : 好吃，但是夾小結帳記得算清楚，被小算錯2次。 07/26 23:19
40F：推 k814671 : 昨天跑去吃，好吃，但價格有點高 07/28 02:31
41F：推 iverson31024: 如果是內用這價位我覺得還行，當買個位子休息聊天， 07/28 09:44
42F：→ iverson31024: 畢竟環境還算蠻好的 07/28 09:44