網路圖文部落格版： http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=22438 這家前一次來應該是三年前了，當時是我們是要出國去度蜜月的中午， 因為早上看電視正好看到在介紹這個集團， 看起來還不錯所以就跑去吃了， 在三年後再度前來這家店用餐，看起來店內的變化不大， 這家是24小時營業，換句話說，如果半夜睡不著覺的話， 不用到屋頂找尋另一個夢境，只要來這邊點杯飲料就可以待上一整晚了。 這家的點餐方式比較不同，每張桌上都會有菜單，選擇完後， 要自己去櫃臺先結帳，結完帳後會有一張點餐單， 放在桌上服務生會自動送過來， 不過這樣子還要收服務費，實在是有點詭異， 因為根本就是類似半自助式的作法，卻依然要收服務費， 這一回我們是有九折券，還可以免費升級附餐飲料為大杯， 所以在這個前提下，我們才又來吃一次看看。 ▼ 店面相當大這樣的店面在竹北地區真的是非常大，還有戶外區， 如果不那麼熱的話，也可以考慮坐在戶外。 ▼ 這在全省都有幾家分店，竹北店好像也開好幾年了， 還沒搬來竹北前就存在了。 ▼ 大門口的樣子，有時候服務生還會來幫你開門。 ▼ 店內的光線其實有點暗，除非是坐在落地窗邊的座位， 如果是坐在較中間的區域的話，燈光就會比較暗了。 ▼ 戶外區，雖然有大陽傘，但是這天的天氣應該也有個33、34度左右， 還是待在裡頭吹吹冷氣比較實在。 ▼ 我們這次點了兩份餐，因為有優待券，所以附餐的飲料由一杯升級為一壺， 因為這天人很多，所以一開始就有打算會等個一、二十分鐘的， 最後第一份餐約在十五分鐘左右就送來了，還有點小小驚喜， 不過第二份餐卻隔了一個小時才送來，詳細情況後面再說吧！ ▼ 一開始給的水壺，裡頭有一大片的水果，應該是檸檬吧！ 因為水喝起來有檸檬味，不過裡頭的水果看不出來到底是哪一種水果， 有點像柳丁。 ▼ 成吉思汗辣味鍋，一份270元。這個是豬肉的， 其他還有牛肉跟海鮮可以選擇，就跟一般的小火鍋差不多， 差別在於湯頭是用多種香料熬成的，喝起來還不錯。 ▼ 豬肉片有七片，還滿好吃的口感，不過七片的數量還真有點少，吃不過癮。 ▼ 鍋裡的其他配料都已經先加進去了，看起來相當的豐富，還不錯。 ▼ 附有一碗白飯，如果吃不夠的話應該還可以單點吧！ ▼ 煮好後的樣子，索然我們點的是辣味的，不過這家的作法是給你一盤辣椒醬， 自己加進湯內就變成辣味鍋了。跟以前去一元堂吃泡菜鍋， 卻只是多了一盤泡菜是一樣的感覺。 ▼ 飲料因為升級，由原本的一小杯，直接變成一大壺，這樣子就可喝比較久了。 ▼ 酥炸杏包菇，一盤80元。原本會點這個是以為我老婆喜歡吃， 因為她每次去夜市都要買炸杏包姑，結果她那天才說她不是喜歡吃， 她只有喜歡吃竹北夜市的那一家的味道而已。 ▼ 沾醬有兩種，甜辣醬與黃芥末醬，還不錯的口味。 ▼ 我點的餐因為等了快一個小時都還沒來，所以叫了服務生過來後， 約五分鐘不到餐點就上桌了，離點餐時間已經一個小時了。 ▼ 一品花雕雞煲，一份250元。會點這個只是因為一直沒有吃過花雕雞， 所以在菜單上看到後，就乾脆點來吃看看了。 ▼ 附有兩盤小菜，不過都很普通，而且兩盤小菜都勾芡得太重了，口感怪怪的。 ▼ 一樣有給一碗白飯。 ▼ 這個是飯後甜點，是切碎的愛玉凍，可惜沒有很冰，如果更冰一點的話會更好吃。 ▼ 還有一碗蛤蠣湯，裡頭有三顆小蛤蠣，而且還有一顆沒有開， 後來就直接丟進去火鍋中繼續煮了。 ▼ 主角的花雕雞，份量上還滿多的，感覺好像是整隻雞腿下去做的。 這個花雕雞真的算是好吃，而且很下飯，裡頭還有一堆洋蔥跟玉米粒， 鹹鹹的口味加上鍋子本身還在加熱，吃到結束都還是熱騰騰的。 店家資訊： 地址：新竹縣竹北市光明六路東一段225號 電話：03-6585866 -- 要如何成為一個好的Project Manager？ 除了要先天的天份、後天的努力與豐富的學識之外 還需要加上完美的運氣 在這當中最重要的就是完美的運氣 ======== 個人網誌：http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/ ======== --

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