餐廳名稱：珍香港式飲茶餐廳 地址：新竹市南大路59號 電話：03-5257266 價位範圍(每人)：300~400圓 店家網址：http://aironhc.com.tw/hk-food/index.php 圖文版：http://blog.yam.com/kellency/article/17652353 --------------------------------------------------------------- 從前就對港式飲茶有莫名的喜歡， 年初去香港完回來後，港式點心的美味讓我懷念不已， 不過新竹能吃港式點心選擇似乎不多， 我知道就是珍香,崇軒跟中信飯店的港式飲茶比較多人討論， 那天弟弟從學校回來說他同學去要吃珍香， 因此計畫隔天帶爸媽一起去吃吃看， 約莫12點左右到達店家，除了我們一樓還有五六桌客人， 我們選的茶葉是綠茶，我不是很懂茶不過就還蠻順口的， 先看了一下菜單， 其中一面全是港式小點，另一面是菜,飯,麵,湯類， 我們點了臘味蘿蔔糕,鮮蝦腸粉,家鄉魚煎餅,芝麻球,牛雜撈麵, 腊味飯(很多人推薦)跟南瓜海鮮湯， 點菜的店員(中年的婦人)聽我點菜的時候東張西望，感覺很不專心， 果然後來就有兩道菜漏點了， 上菜的速度還算ok，不過上的東西吃完後，家鄉魚煎餅跟鮮蝦腸粉這兩道依舊不見蹤影， 等了一段時間後就詢問了一下服務生， 另一年輕男服務生拿了菜單過來說魚煎餅正在做，鮮蝦腸粉沒有點到， 內心小小不爽剛剛那個糟糕的服務生， 但是家人想說就算摟!! 發洩的部份說完來講一下食物的部份， 臘味蘿蔔糕一份有三塊，我覺得蠻好吃的， 裡面吃的到細細的蘿蔔絲，個人還蠻喜歡的， 芝麻球裡頭包的是紅豆餡，味道算是普通， 感覺外皮吸了不少油， 本來點了臘味飯怕吃不完，就不打算再點另一個主食， 不過弟弟很想吃所以還是點了， 這道份量不大，比想像中要小蠻多的， 撈麵上放滿了牛雜，牛雜滷的還蠻入味的， 麵是像在香港麥文記麵家吃到那種比較偏硬的麵條， 家人給這道菜的評價還算不錯， 這道菜讓我想到去香港時吃的腊味飯， 飯上放了臘肉,香腸跟甘藍菜，口味算是比較重， 不過我還蠻喜歡這樣調味，難怪還不少人推薦這道菜， 南瓜海鮮湯的南瓜味不是很明顯， 不過湯的味道還不錯，裡面料也蠻多的有蝦子,干貝等， 海鮮吃起來都很脆，我媽說蝦子泡一種東西可以增加保存時間， 但是就會變的半透明然後脆脆的，有時在外面店家買炒飯還蠻常看到， 這樣感覺就不夠新鮮， 湯還有附一個蔥油餅可以沾湯來吃， 蔥油餅吃起來蠻鬆脆的，還蠻好吃的， 吃完這幾道，苦等不到魚煎餅跟鮮蝦腸粉， 而且家人有人沒吃飽，所以就在加點了珍香蝦皇餃還有剛才漏掉的鮮蝦腸粉， 隔了一下菜就上來了， 魚煎餅這到剛好媽媽也會做，魚煎餅看起來就很油， 味道也是普通，還是媽媽做的好吃^^ 聽這蝦皇餃的名子還蠻有氣勢的， 但是裡面的蝦雖然大隻，但是同樣也是脆脆蝦， 味道是還OK，但是如果蝦子是新鮮蝦子會更好， 一個腸粉裡面包了兩隻蝦， 腸粉皮還蠻Q的，但是蝦子還是很上面一樣的情形， 這樣下來一個人吃了快400圓， 其實價錢不算便宜，而且感覺有些菜有點小雷， 所以去之前還是先做好功課， 這次吃下來覺得只有蘿蔔糕,腊味飯跟牛雜撈麵還不錯， 另外服務生的態度也是一個該加強的地方!! --

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.96.14.81 ※ 編輯: KELLENCY 來自: 140.96.14.81 (10/09 15:54)