※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: billyyeh (BillyYeh.com) 看板: Food 標題: [食記] 新竹新豐-仁仁客棧-炒飯、炒麵、石家魚丸湯、小吃店 時間: Mon Jun 9 00:37:44 2008 餐廳名稱：仁仁客棧 地址：新竹縣新豐鄉建興路一段50幾號左右 (新豐火車站前) 電話：03-5596897 網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/billyyeh/13869284 (建議看圖文，美食是很難用文字形容辣！) 店名：仁仁客棧 地址：新竹縣新豐鄉建興路一段50幾號左右 (新豐火車站前) 電話：03-5596897 「地點與環境」 這家店位於新豐火車站對面的建興路一段，這條路應該就是新豐最熱鬧的一條街吧， 店裡主要為賣炒飯、炒麵類及一些小菜的小吃店，環境很算乾淨，並有電視可以看，不過 座椅有點矮，做太久會不舒服吧！ 「餐點」 我們總共點了三種，分別是「海鮮炒麵(70$)」、「客家炒板條(50$)」與「夏威夷炒飯 (70$)」。 一、「海鮮炒麵(70$)」 裡面的食材有，很大的蚵蠣、花枝、高麗菜、蝦肉等，吃起來感覺有點鹹，不適合口 味清淡的人，而且老實說炒麵70元很貴了，我覺得料又有點少，所以「個人不推」。 二、「客家炒板條(50$)」 裡面的食材有，香菇、大肉絲、板條、高麗菜，他用的酌料跟海鮮炒麵很像，所以口味一 樣很重，不過板條炒起來很Q，就是比炒麵多了一份嚼勁，而且才50元，算是很值得，個 人小推。 三、「夏威夷炒飯(70$)」 這應該是我們這三樣，最好吃、也最值得的了，因為料真的很多，有肉鬆、蛋、豌豆 、玉米、紅蘿蔔、火腿等，吃起來整個就很清爽，不會有像有些炒飯會過於油膩，整個很 推薦。 「總結」 這家的炒飯真的還不錯吃，而且我們看其他客人也大都是吃炒飯，不過炒麵就真的很 普通了。 --

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