※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: mooddiary (小檒桃★°) 看板: Food 標題: [食記] 新竹竹北~歐吉桑壽喜燒!! 時間: Fri Apr 11 00:26:35 2008 餐廳名稱：歐吉桑壽喜燒 地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：新竹縣竹北市光明一路260號 電話：03-5586658 營業時間：不清楚 價位範圍(每人)：平日中午299(加一成服務費) 假日、晚餐約400左右(加一成服務費) 可刷卡（可/不可）：不可 有無包廂：無 推薦菜色：五花牛肉片 第一次寫食記耶~(姊姊都寫了我也不能輸!!>__<) 整個緊張又興奮~~不清楚的話多包含嚕^^ 網誌圖文好讀版：http://diary.blog.yam.com/Iunlove/article/5313161 --------------------------進入主題分隔線----------------------------- 每學期寒暑假都會去新竹找姊姊玩一次~ 美食更不用說　當然是不能放過的嘍 歐吉桑壽喜燒偏貴　但看板上美食感覺超心動 而且姊姊和澎澎哥哥吃過都超推 ＞／／／＜讓我一整個心動阿~ 掙扎了好久~最後還是決定去吃啦~~~ -------------------終於講開始美食的分隔線------------------------- ㄧ開始到店裡　整個就是很想馬上坐下瘋狂大吃>///<... 店裡的座位有點類似小包廂(不過是沒有隔間的小包廂...) http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1615994&p=10 http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1616007&p=16 http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1616024&p=25 我們的前菜點的是日式竹筍豆腐~整個就超好吃!!! 嫩到會讓我捨不得用筷子夾他>////<深怕豆腐會破~ 不同於一般吃到的豆腐　它有很濃醇的豆香!!! (其他的沙拉　感覺就很普普　是外面吃的到的　但感覺沒很好吃　就沒拍) http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1615972&p=3 白飯記得一定要叫~ 如果食量小的可以不用吃ㄧ整碗至少半碗 因為壽喜燒吃久了沒配飯的話會很膩 http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1615979&p=5 飲料不太推　但還是要勉強叫一杯 我們叫的是葡萄柚汁　 是水果下去榨的　不是濃縮汁 但有點苦苦酸酸的　沒有很搭　 (最後還是要走前怕浪費勉強喝完XD) 飲料不太推　但還是要勉強叫一杯 我們叫的是葡萄柚汁　 是水果下去榨的　不是濃縮汁 但有點苦苦酸酸的　沒有很搭　 ](最後還是要走前怕浪費勉強喝完XD) http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1616001&p=13 每桌都會附很像古時客棧酒瓶(?!)裝的水和日式醬油 目的是要調整壽喜燒的鹹度 如果太鹹就加水　太淡就加醬油 不要加太快　不然味道很容易過頭@@" http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1615998&p=12 壽喜燒的沾醬很特別 是直接把生蛋打在碗裡 有附蔥花可以加 (可以很放心　歐吉桑這裡的但都有認證章印在彈殼上) 任何東西沾的都超對味　也比較不會吃膩　 因為可以減少食物的鹹度(只是吃太多蛋的話會有點擔心) http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1616002&p=14 歐吉桑它食物是會有服務生推餐車過來 車旁邊有食物的名子 可以直接和服務生點 他會幫你準備好 喜歡的料也可以要他拿多一點^^ 肉片的話 先告訴服務生 他就會到後台去準備再端上來嚕!! 推薦五花牛~~~整個脂肪分佈的很漂亮>//////////////<超心動~ 而且它會很不吝嗇的給你很大的肉片鋪三層(ㄧ份)!! 肉質整個超嫩 感覺就向入口即化(但沒這麼誇張XD) 以這個價位的肉來說 非常的超值 http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1615958&p=0 飯後甜點只有焦糖抹茶冰可以選^^ 可是真的是超好吃的!! 抹茶的味道整個就很實在 超濃醇的!! 在配上焦糖的味道 整個就絕配>_________<" (照片裡的冰淇淋已經偷吃ㄧ兩口了~中間有挖的凹洞) http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1616021&p=23 http://album.blog.yam.com/show.php?a=Iunlove&f=4210482&i=1616023&p=24 服務生很親切　食物也很美味而且新鮮!! 如果要看更多照片~相簿有新增^^ 個人覺得比鋤燒好吃很多… 吃過台中的鋤燒　它的蛋沒有看到認證章…(整個很怕) 而且歐吉桑的食材比較多　鍋也比較大　 料不會放一點點就滿了　 醬也沒有附蔥 要另外點(端上來還是長的不是蔥花 小小傻眼) 重點是歐吉桑的肉片大小是鋤燒的ㄧ倍大　又比較嫩>///< 但是鋤燒比較便宜XD 第一次PO食記不好的地方多指教嚕~~^^ 沒有想過要寫食記 所以照片也沒有從頭拍到尾 感謝澎澎哥哥辛苦的拍照片~XDD 我幫你PO上來~讓它能重見光明!! --

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