餐廳名稱： Phat Burger 品味時間：2015年/11月 11日 地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄2之1號 電話: 02-87878757 營業時間：11:30–14:00, 18:00–21:00 (每月第一週星期二公休) 價位：210~ 備註:可預約、不收10%服務費、只收現金 店家臉書: http://www.facebook.com/phatburger 圖文好讀網誌: http://ohamei.pixnet.net/blog/post/310957389 飽妹帶路: 捷運: 市政府站1號:出口右轉直行至台北市忠孝東路四段559巷右轉，直走至553巷22弄左轉（約 10-15分鐘） 公車: 忠孝東路【聯合報站】：212、212夜、212直、232、232副、232快、240、240直、263、 270、299、忠孝新幹線 飽妹簡單說: 這家Phat Burger肥漢堡也是隨著松菸文創園區開幕後開發後帶動人潮，而周邊街道文創 餐廳興起的初始店家之一，當時開幕時，附近沒有這類的美式漢堡專賣店，幾年過去，就 算在附近店家汰換更迭，依然經營著，可見其獨到之處。 店面外觀低調，就算有招牌也因為貼騎樓牆上，走在街上，騎樓偏暗，極不明顯，就算循 著地址還會略過，所以當見到<秋豆溢>的招牌，就在其隔壁而已。 店內空間方正，空間規劃整齊， 明亮卻溫暖的黃光與簡單的裝飾，有別部分美式餐廳熱 情奔放的路線，調和出舒適的用餐環境 。 單點漢堡，價位從$210-~330 (比起以往的食記來看，以往$190起的價格已回不去了) 單點+40元:炸物(薯條、薯塊、薯餅) 3選1 or 任選飲料 (惟汽水、紅茶可續杯) +80元:炸物(薯條、薯塊、薯餅、薯球、雞柳條) 5選1 or 任選飲料 (惟汽水、紅茶 可續杯) Phat滋滋的花生醬 單點:210 帶有碩大顆粒的濃郁花生醬，紮實汁多的牛絞肉餅，鹹甜的花生醬與牛肉香氣散發於口中 ，喜歡花生的人會愛。 Phat到飛不起來 單點 $210 不吃牛肉的人也別失望，這款名稱取的很逗趣，運用香料燒烤的雞腿排，烤得香味四溢， 肉質滑嫩有彈性，有別於牛肉堡的另外一種美味選擇，而且雞腿排好大塊都超出漢堡包範 圍了! 小樹一點都不PHAT 單點$210 青菜滴加啦! 這名稱的小樹原來是花椰菜，基本款的漢堡加入稍微清燙後仍保有脆度的花椰菜，配色好 看之外，也替濃郁牛肉香的漢堡增添了些清爽與均衡的感覺。 或許是熟度關係，花椰菜吃起來有些苦味。 飽妹說食話: 漢堡尺寸不大，約莫男生的拳頭，以女生來吃是剛好會吃飽的程度。 不若之前有美式漢堡店家提供紙袋來包住漢堡的方便，雖然美式吃法是直接用手豪邁抓住 大口吃下漢堡，但同時要注意有沒有肉汁跟醬汁滴落到衣服上，是會有點顧忌跟不便，所 以當天我們跟店家拿刀子來輔助吃食。 在松菸文創美食林立的店家中，主打美式漢堡的PHAT Buger，除漢堡名稱取的逗趣，令人 印象深刻外，多汁且美味的牛肉漢堡，雖然價格有調漲過，但不收服務費，定價也合理， 因當天用餐時沒有客滿，所以沒有用餐限制，用餐感受不錯，是屬於會令我想再訪再嘗試 其他口味的。 --

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