作者Ccsteeker (飛天了)
看板HsinTien
標題[閒聊] 七張巷內的碧螺春，移到區公所巷內
時間Wed Nov 22 22:21:08 2023
我記得我之前有發關於 七張 〈 新店 碧螺春餐飲 〉的疑問以及心得。
快速總結，
我不建議去，七張巷內的碧螺春。
我建議去， 七張寶僑麥當勞旁的1樓2樓的碧螺春。
緣由
最近跟小孩在這周圍散步吃晚餐
發現 義饗天開 這間餐廳，
奇怪，店外觀感覺是準備中的狀態？
但是裏面卻有客人？
googlemap 也沒有異想天開這家餐廳，位置顯示是 碧螺春餐飲 。
經過三四個禮拜，經過幾次後，決定深究一下
才發現是七張 巷內 的碧螺春，移店來區公所巷內。
還好我有先研究，不然可能又要踩雷..。
我是不知道員工廚師是否有改善增加
但是我經過幾次都只有看到客人，沒看到服務人員，我猜應該還是老樣子
老闆一個人 住持兼撞鐘，所以開店快兩個月，外面看起來還像是整理的狀態。
以上我自己的個人猜測跟個人喜好，嚴重錯誤請幫忙指正補充謝謝。
[問題] 大家知道碧螺春有兩家嗎？
https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/HsinTien/M.1664031879.A.FED.html
我上次的內容
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※ 編輯: Ccsteeker (180.217.2.237 臺灣), 11/22/2023 22:24:01
1F：推 twken10 : 還在七張的是碧「蘿」春，這家是碧「螺」春 11/23 00:47
2F：→ twken10 : 瘦瘦的不是老闆，只是廚師。雞腿飯還不錯吃 11/23 00:51
3F：→ twken10 : 老闆很少看到，招牌還沒換 11/23 00:51
4F：推 ga822961 : 七張的老闆是以前在中正路的 還有看到10幾年前在中 11/24 17:11
5F：→ ga822961 : 正路的員工 從很年輕到現在偶爾會出現 我懷疑是升 11/24 17:11
6F：→ ga822961 : 格成老闆娘 11/24 17:11
7F：推 ga822961 : 八卦是2家好像是吵架 還是離婚才各自開 11/24 17:13
8F：推 ga822961 : 民權路的季節風也是同個老闆開的 然後七張的格局跟 11/24 17:23
9F：→ ga822961 : 以前中正路ㄧ摸一樣 樓梯底下有個魚池 11/24 17:23
10F：→ Ccsteeker : 感謝樓上兩位分享 11/24 18:47
11F：→ Ccsteeker : 我以為那個瘦瘦就是老闆，原來是廚師，但是這也太 11/24 18:52
12F：→ Ccsteeker : 任勞任怨，是跟老闆好朋友嗎？還是做習慣不能走？ 11/24 18:52
13F：→ Ccsteeker : 總之，最重要就是食物本身是否美味，性價比是否合 11/24 18:52
14F：→ Ccsteeker : 理，接著消費者越來越精打細算，資訊越來越流通， 11/24 18:52
15F：→ Ccsteeker : 容易比較，餐飲會越來越辛苦，如果本身就不是很優 11/24 18:52
16F：→ Ccsteeker : 秀，又不求進步，那被淘汰也是很快的事情。 11/24 18:52
17F：→ Ccsteeker : 如果老闆很珍惜這個招牌或者是想出一口氣，我建議 11/24 18:56
18F：→ Ccsteeker : 把店整理一下，請個人顧外場打雜，廚師專心做菜， 11/24 18:56
19F：→ Ccsteeker : 顧好品質，不是校長自己一人敲鐘掃地顧寺廟，用甚 11/24 18:56
20F：→ Ccsteeker : 麼送冰淇淋，根本邪魔歪道，我要吃冰淇淋，我直接 11/24 18:56
21F：→ Ccsteeker : 買，或者去什麼火鍋店就好。 11/24 18:56
22F：→ Ccsteeker : 這種送東西小便宜，附加價值是要建立在本來就有價 11/24 18:57
23F：→ Ccsteeker : 值上才有意義。 11/24 18:57
24F：推 hsu09952130 : 這間碧螺春已經一陣子了，但外面招牌都還沒換，吃過 11/24 23:47
25F：→ hsu09952130 : 一次不會想再進去了 11/24 23:47