※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YegcxcW ] 作者: mystic0412 (　　　) 看板: Food 標題: [食記] 新北新店｜九鼎餃子館 粒粒分明的炒飯 時間: Fri Jun 10 10:17:28 2022 餐廳名稱：新店美食｜九鼎餃子館 粒粒分明的炒飯＋嫩到不行的紫菜蛋花湯 不容錯過的新店美食 消費時間：2021/02 地址：新北市新店區中正路680巷1號1樓 交通方式：水源快速道路下來的中正路左轉巷口 / 秀朗橋下來左轉中正路 電話：02-86676739 營業時間：週一～週二、週四～週日 11:00~14:00 16:30~20:30 / 每週三公休 每人平均價位：$65~$120/人 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：泡菜蛋炒飯 圖文好讀版：https://aileenonline.com/9dingfood/ 你時常經過秀朗橋嗎？你時常經過水源快速道路旁的大鵬華城嗎？你知道，除了那家很有 名阿三哥古早味麵攤外，在中正路巷口裡還有一家炒飯、水餃和滷味很好吃嗎你住在新店 ，但從未聽過這家好吃的炒飯嗎?走過路過千萬不要錯過，九鼎餃子館 你真的可以順便外 帶一盒炒飯回家吃。每到中午時間，除了店內滿滿的人客外，廚房的員工總是忙進忙出， 一刻手都沒有停下來。 1.泡菜蛋炒飯: $80 TWD 其實九鼎炒飯餐點裡，最有名屬肉絲蛋炒飯為店內的招牌，因為它的炒飯總是能炒的粒粒 分明。而泡菜蛋炒飯，即是肉絲蛋炒飯再多添加了泡菜入味，一開始會以為這道餐點一定 會很重口味和辣，跟你說，請放一百顆心，連很怕辣的人，都可以點這道來吃吃看。味道 除了炒飯所帶的鍋氣外，還有泡菜的甜味及一點點微微不起眼的辣作點綴，老闆毫不吝嗇 的一個便當盒裝好裝滿。 另外，一般炒飯通常在吃的時候，會覺得很油，吃到最後都會覺得很膩，不過九鼎餃子館 不會讓你感覺炒飯很油，而且放入的醬油一點也不死鹹。原本中午不太餓的我，本來打算 只吃也許3/4，沒想到我還是完食了，因為吃的當下，除了品嚐每一口的美好外，真的會 一口接一口，停不下來耶！！ 2.紫菜蛋花湯: $35 TWD 衝著Google評論的好評，平常不太配湯的我，又加點了紫菜蛋花湯，蛋花給得好多毫不手 軟，而且吃起來很嫩，再搭配紫菜湯，真的是一絕。一口炒飯配一口紫菜蛋花湯，好享受 。 我猜這些餐點之所以每一道都給的真材實料、毫不馬乎，老闆應該都是針對每個客人點的 ，好好用心去料理每一道餐點，重點是份量多又好吃，但在價格上依然是很親民啊，有沒 有很大心？ 這家也是榮列我平價美食的好店之一。對了，這家店除了炒飯之外，水餃和滷味也是九鼎 餃子館的必點項目，下次可以來點點看。 -- Beauty Update 一起吃美食、過生活 Blog:https://aileenonline.com/ FB:https://www.facebook.com/aileenbeautyupdate/ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.140.153 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1654827451.A.9A0.html

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: mystic0412 (1.164.140.153 臺灣), 06/10/2022 14:01:14