全圖文分享: https://www.sisiwander.com/2020/06/tekka-steak.html 最近平日來到新店小碧潭站的京站美食街，人潮都回來了！ 經過鉄火牛排時，聞到牛排超香的味道，就進去吃吃看，鉄火牛排是專賣和牛燒肉的樂軒 旗下的新品牌，服務和餐點的豐富度都不錯！ 點餐的時候先掃描桌上的QR code，用手機就能點餐！跟日本來的燒肉Like的點餐方式一 樣。 菜單上的鐵板排餐，包括附餐麵包，無限取用的湯品、飲料、和牛滷肉飯和咖哩飯，最後 還有甜點花生粉圓豆花，價格280元起！ 我們點了紐西蘭肋眼和丹麥香草豬，用手機點完餐，就可以先去拿飲料、濃湯、和牛咖哩 飯或肉燥飯。飯都是無限供應的，很適合胃口大的人來吃！ 飲料也有兩款，冬瓜檸檬和無糖綠茶！ 桌上也有胡椒、鹽可以自己酌量添加。 點餐的時候，有很多附加選項可以選，醬汁可選淋麵不淋肉或另附，我的紐西蘭肋眼選了 黑胡椒與蘑菇的綜合醬，上桌再自己淋上去。 特別選了5分熟，將牛排煎得外酥內粉嫩！ 麵條是白麵，跟一般牛排館附的通心麵或油麵不太一樣。 剛上桌的時候，會先用紙套套住鐵板，防止油噴到身上。 另一份豬排，我們選的是蘑菇將直接淋在麵上，豬排有兩塊，切得比牛排薄一些。 排餐的肉沒有太多的醃料調味，可以吃到肉本身的滋味，醬料可依自己的口味酌量添加， 口味不會太重鹹。 附湯有兩種選擇，玉米濃湯和羅宋湯，玉米濃湯的味道較平庸，下次再試試羅宋湯。 排餐送到後不久，麵包也放在木板上送過來！一人一個，可加點！ 裡面有奶油餡，但不會流出來，微熱的麵包吃起又香又軟。 和牛咖哩和和牛肉燥無限量供應！男生來也可以吃得很飽！點餐時也可以選擇無麵，吃排 餐配咖哩飯！ 用餐完還會有用木桶盛裝的珍珠豆花！吃不夠還可以續豆花喔！ 《餐廳資訊》 鉄火牛排 京站小碧潭 新北市新店區中央路157號5樓 02-89137559 營業時間:11.00~21.30 --

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