住宿名稱：篠山城下町ホテル NIPPONIA 住宿時間：2025年10月 官網：https://www.sasayamastay.jp/ 完整網誌版 https://tim1027.pixnet.net/blog/post/34265588 這次的神戶行安排來到丹波篠山走走，選擇入住篠山城下町ホテル NIPPONIA。 VMG飯店集團旗下，NIPPONIA系列旅宿是將古民家改造活化，保留老屋原有主體結構，並 加入時尚元素後，新生而成，今日要入住的這棟ONAE棟是明治時期銀行行長的住宅，也被 列為景觀重要建造物。 進門後確認訂房資料，應該是門口旁休息室也有人在辦理入住手續吧，所以直接帶我到房 間內，然後有專人到房間內辦理checkin，住宿的這間就在2樓得從1樓櫃檯的小樓梯上來 ，把鞋子放在鞋櫃內後直接上來。仔細幫我介紹旅宿環境，並確認了早晚餐用餐時間，也 一併安排接駁車明天接送至JR篠山口車站。 小閣樓內有雙張大床，簡單的桌椅，重新裝潢後整體看起來很新不會陳舊感，但也有保留 老屋原有的痕跡，這部份真的衡量取捨很不容易，當然木造房子的隔音就無法太過要求。 房間內並沒有電視跟時鐘，就是希望旅客忘卻時間，好好享受住在這裡的短暫時光。 小冰箱上面有2瓶水，冰箱內的飲料全部都是免費提供的，除了果汁汽水可樂外，還有紅 白酒、啤酒與清酒。另外也有準備了咖啡及茶包，結果還說有禮物要送我，問我要有酒精 的還是沒酒精，選了有酒精的直接又拿了一大瓶白酒+黑豆巧克力送我。 現代化設備的衛浴，浴廁位置採分開的設計，泡澡的空間也挺大的，整套的備品就放在洗 手台旁。 房內的這張照片，應該就是這飯店開始準備整修改造前的房間外觀吧。 在飯店裡走走看看，一樓中間可見還保留有以前爐灶與水槽，穿越長廊來到後半段是另外 3間房間及小庭院。 不過自行車是需要另外付費使用的 篠山城下町ホテル NIPPONIA還有另外幾棟住宿分散在城市各處，每棟建築都有其獨特的 歷史和文化，不過用餐的話還是得到ONAE棟。 晚餐是利用丹波篠山的在地食材，以法國料理方式來呈現，用餐環境很有氣氛。 開胃前菜 雞肝無花果佐白豆腐芝麻沙拉 麵包 湯品利用米麩發酵+南瓜，裡面還有烤過的玄米及黑豆粒 鱒魚杉板燒 但馬牛+篠山野菜 餐後的葛切、蛋糕、焙茶及小茶點 開心滿足地享用6品的法國料理，回到房間內休息，房間內還是隱約可以聽到1樓些許聲音 ，但都是飯店人員的招呼聲。窗外從晚餐開始下起小雨都沒停，外面也黑黑一片街上沒啥 好逛的。先泡個澡好好放鬆一下，慢慢來享用冰箱內滿滿的免費飲品，雖然沒有電視可看 還是有提供WIFI上網。 隔天一早起床窗外的小雨總算停了，下樓享用早餐。日式早餐也是採用丹波篠山的在地食 材，精緻美味，飯後點了杯黑豆咖啡也很好喝。 回房收拾行李後在房內喝著冰箱內的果汁，等到10點下樓辦理退房付費，然後在門口旁的 休息室等候，結果接駁車居然是用"阿法"，不到15分鐘就送我到JR篠山口車站了。整體住 宿服務很滿意，就是這個小閣樓房型橫樑太低，頭都撞到好多次，有機會希望還能住看看 NIPPONIA其他家飯店。 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.110.12.146 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Hotel/M.1762604240.A.B29.html