台北大直英迪格酒店 HOTEL INDIGO 住宿時間：2020年12月 地址：台北市中山區植福路200號 電話：02-3518-7777 官網：http://www.indigo-taipei.com/ 完整網誌版 https://tim1027.pixnet.net/blog/post/33339491 都忘了多久沒去台北，剛好在ITF買了大直英迪格一泊二食券就趁機會北上走走... 英迪格Indigo是洲際飯店集團旗下品牌，離捷運劍南路站不遠，飯店建築外觀是很特別的 海螺造型，外牆燒是由窯磚所組成，而且聽說飯店餐廳「T.R Bar & Kitchen」也很厲害 。 一樓大廳不算大，可通到另一側的賣場春大直，完成入住手續後直接到房間把行李放好 客房樓層走廊也是弧狀設計 這次入住的是一大床的豪華客房，房間面積為36平米，窗外景觀為山景。空間設計完美詮 釋大直鄰間文化故事及當地藝術精髓，融住宿與賞趣為一體，敞亮的落地窗設計，延伸視 覺空間感，壁紙與地毯採用水波蕩漾的磚塊花紋。 沐浴用品提供的是在地品牌茶籽堂，豪華客房另外有多個浴缸。 房客可以使用9樓的健身房，不過就沒特別上樓去看了。 飯店餐廳「T.R Bar & Kitchen」聘請米其林餐廳侯布雄L'ATELIER de Joël Robuchon前 副主廚Frederic Jullien擔綱廚藝顧問，負責菜單設計、廚藝團隊建置及訓練。Checkin 時順便加入了IHG會員，可到餐廳換迎賓飲料。 晚餐也在「T.R Bar & Kitchen」享用和牛雙人套餐。 麵包 鮪魚塔塔(酪梨/柴魚凍/芥末醬) 手工義大利北海道干貝餃(高麗菜/龍蝦風味醬) 法式蔬菜濃湯(自製義大利蝦餃/鴻禧菇) 香烤澳洲M5和牛(印度馬拉巴爾胡椒醬) 烏賊燉飯(海鮮高湯) 鮪魚塔塔(酪梨/柴魚凍/芥末醬) 手工義大利北海道干貝餃(高麗菜/龍蝦風味醬) 法式蔬菜濃湯(自製義大利蝦餃/鴻禧菇) 香烤澳洲M5和牛(印度馬拉巴爾胡椒醬) 烏賊燉飯(海鮮高湯) 甜點跟咖啡茶飲 隔天早餐則是採半自助式供應，任選主餐(鮭魚班尼迪克蛋或豪華海鮮粥)，佐餐麵包及精 選配菜、現榨果汁無限續點。有聽到隔壁桌客人吃完主餐，還可以要求再多加一份，這裡 的麵包很好吃喔，大推。 --

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