※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1SutWWZH ] 作者: Furella (Furella) 看板: Japan_Travel 標題: [遊記] 山梨-虹夕諾雅富士 房內用餐食記 星野 時間: Tue May 21 12:01:32 2019 圖文網誌版: http://bitesize.tw/2017-03-yamanashi-hoshinoyafuji-inroomdining/ http://img.bitesize.tw/20190511164257_62.jpg 最後一篇在星野富士的食記由好幾餐的房內用餐所組成。 餐廳在住宿的同個時期，基本上都是一套菜單，再去一次除非主廚特製， 要不然就會吃到同一套菜，在房內用餐不僅可以好好看著富士山吃飯， 氣氛更好以外，也不用爬階梯上去到上面的餐廳用餐。 我們除了特別的早餐盒與一頓鹿肉涮涮鍋以外，還叫了三次的 In-room dining， 基本上是把房內用餐的菜單都給點了一輪。 某天的晚餐我們點了德國香腸、凱薩沙拉、飯糰與味噌湯， 有菜有肉有澱粉主食還有湯，吃起來也是頗為飽足。 另一天的中午，我們在房內點了牛丼，這天的天氣極好， 窗外就是矗立在眼前的富士山，雖然吃到後來陽光實在太烈不得不把窗簾拉起來， 以免曬過頭，但氣氛還是極好 。另一天的晚餐，則是在房內享用牛肉咖哩飯， 全部都是在「房內野餐」的概念，非常有趣。 四種不同口味的德式香腸上桌時，除了附上酸菜與芥末籽醬以外， 還有個石頭烤盤，以便加熱德式香腸，表皮逼出油來，四種口味的香腸各有特色： 煙燻口味的、辣椒、香料胡椒等等，口味雖好，但份量有點少吃起來不太滿足。 所以還配上了凱薩沙拉，送上桌時覺得有點搞笑， 何必這樣把原料都給我自己拌咧？難道這就是扮家家酒的最高指導原則？ 我是覺得沒有用大盆子拌均勻的凱薩沙拉，就不會夠好吃， 且凱薩沙拉少了脆培根與麵包丁，就不太夠味兒呀！這道相當普通，各位可以不用點。 倒是兩種口味的飯糰調味與米都非常好吃，肚子不餓只想吃點輕食的話，值得推薦！ 但難道日本人不喜歡吃脆海苔嗎？ 如果凱薩沙拉都可以拆解送上來了，那我覺得脆海苔另外附上還比較有道理吧？ 除此之外，味噌湯也還滿好喝的，但印象不特別深。 前面的晚餐讓我們吃得不是很滿足，而接下來這頓午餐可說是經驗很好的房內用餐體驗。 最主要的原因還是大晴天的富士山前吃牛丼吧！ 牛丼送上來時也很簡單，利用直火加熱牛丼的肉， 接著淋在一樣熱騰騰的飯上，撒上七味粉就可以開動。 牛丼洋蔥的甜味、肉片的嫩全部融合在一鍋內，配上眼前的富士山， 肚子眼睛都很飽的一餐。 最後一次則是烤牛肉咖哩，這一份也讓我們倆吃得很開心， 先不論咖哩本來就是很容易得高分的選項，更加上他利用烤過的骰子牛、 香甜的蔬菜類讓這餐更加美味，另外還很有趣的在鐵盒中裝上了五種香料， 讓你可以自由調配，希望什麼香料再多一點， 就可以再研磨一些放入我們自己的咖哩裡頭，頓時增添了不少趣味性。 最後則是時時會補的茶包，貼心的 Staff 看我們紅茶喝得多， 就在打掃的時間多幫我們放了幾包紅茶在 mini bar， 配上我們從香港一路運到紐約再帶到日本來的曲奇四重奏蝴蝶酥， 讓我們這五天每餐都有飯後甜點可以享用。 因為飯店內也沒什麼零食的選擇， 所以我們在河口湖車站的時候就買了一大袋的零食帶到飯店裡吃。 綜合過去的幾篇星野富士食記，我認為最值得點的房內用餐依序是： 早餐盒 Morning Box、鹿肉涮涮鍋、咖哩飯、牛丼，其他的品項基本上可以略過。 而餐廳部分則是推薦戶外的鑄鐵鍋晚餐，一天只有五組，務必提前預約！ -- 一口冒險 Bitesized Adventure http://bitesize.tw 亞洲｜台灣｜印尼｜泰國｜菲律賓｜日本｜馬來西亞｜港澳｜韓國｜新加坡｜越南 歐洲｜荷蘭｜西班牙 北美洲｜美國 南美洲｜智利 大洋洲｜澳洲｜紐西蘭 --

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