※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1PX8pRQY ] 作者: Furella (Furella) 看板: Japan_Travel 標題: [遊記] 山梨-星野富士 虹夕諾雅 Morning Box早餐 時間: Fri Aug 4 23:03:52 2017 圖文網誌版: http://bitesize.tw/2017-03-yamanashi-03-hoshinoya-fuji-morningbox/ http://img.bitesize.tw/20170804130301_54.jpg 星野富士提供了住客五連泊的方案，我認為在餐飲選擇這一環節出了些問題。 前面說過星野富士立地在河口湖畔半山腰上，交通往來不便， 所以預設入住的旅客多半會在旅館內用餐， 一般來說這樣交通不便的度假旅館， 都能夠提供豐富的菜單可供旅客入住多日時有著不同的選擇， 好比我們才剛入住過的Alila Manggis 光午餐菜單就好幾頁， 更不用說晚餐菜單的豐富度，既然都有五連泊專案，就應該在這部分更上心才是。 相比起來，星野富士的用餐選擇非常少，少得可憐。 早餐的選項只有三種：房內用餐的Morning Box、 空中平台Cloud Kitchen 的火烤三明治與主餐廳的西式早餐， 而這三種也全是套餐形式，份量雖充足卻不免無聊， 尤其送到房內的早餐盒與主餐廳的西式早餐頗為相像。 （但是貼心的主廚看我們連續兩天去主餐廳吃早餐， 在第二天特地幫我們做了跟別人不一樣的菜色，說是怕我們吃膩。） 午餐的選擇更少，只有Cloud Kitchen 烤飯糰泡飯一個選擇， 且還必須要事先預約，否則就只能吃24小時可點餐的In-room Dining， 但我必須要說這房內用餐的時間還不能自己決定， 飯店方因為人手不足的理由，送餐時間必須要安排， 請問這算哪門子的24小時Room Service 呢？ 晚餐部分選擇總算是豐富許多，房內用餐也有不少特殊的晚餐可供選擇， 主餐廳與天空平台也都各有一種套餐可以選擇， 但好在所有餐點我都覺得很好吃， 也幸好出發前訂了好幾餐官網上標示「需要預約」的晚餐， 所以有誤到餐的時間大概只有一頓。 前一天看了天氣預報，今日是萬里無雲的好天氣， 且也約這天要到河口湖上划獨木舟，所以我清晨就醒來想要拍拍富士山的日出。 好險戶外的陽台有暖桌可以隨時躲進去保暖， 披上飯店附的厚棉襖攜著相機到陽台上拍照， 色溫從藍冷色調到太陽出來後的暖黃，這早也風大， 所以逆富士成了我這次旅行的遺珠之憾。 這天早上吃的是老早預約好的In-Room Dining 早餐盒， 在河口湖划完獨木舟，Staff 依約把早餐盒送到我們房間來， 這種好天氣當然要在戶外用餐囉！ 早餐盒附上兩張小卡片，用心的介紹這個早餐的來頭， 尤其是送早餐到我們房間的可愛Staff還特地擺出富士山古老時候挑夫的動作給我們拍照， 「ごうりき」漢字寫作「剛力」是古時候山行者、 修行者在登山時幫他們背行李的挑夫。 此外還有今天早餐的菜色小單子，看了其他人的照片， 早餐菜色大同小異，會有些些不同，但基本上內容物是相當類似的。 洋洋灑灑擺開來陣仗還不小，最有趣的是杯子與盤子， 特地做得像紙杯紙盤樣子的瓷器，有種惡趣味。 早餐盒一共有三層，後面一格擺放比較高一點的Stanley 保溫湯杯與兩份沙拉、 前面一格分為上下兩層，上層可以拿下來裏頭有麵包以及四種醬汁， 分別有一罐蜂蜜、一罐桃子果醬、一罐莎莎醬可烘蛋或沙拉， 另一罐則是毛豆醬汁用來沾烘蛋吃。 下層則是兩人份的烘蛋與培根、德國香腸，另外還有兩小杯優格。 http://img.bitesize.tw/20170804130332_89.jpg 今天天氣非常好，極為適合坐在陽台吃早餐，雖然氣溫冷颼颼，但有暖桌完全不怕！ 用保溫瓶很聰明，因為根本吃不了那麼快，吃到最後還有熱湯喝的感覺很好。 星野富士使用全系列的Cutipol 餐具，貼心的附上四隻小湯匙讓四罐醬汁不會互相混合， 沙拉使用的蔬果非常新鮮甜美，優格加上蜂蜜與果醬本來就是我的愛， 再加上烘蛋非常好吃，烘蛋裡頭有著像皇帝豆一樣大顆的豆子， 鬆軟的口感取代了原本常見的馬鈴薯，反倒增添了一些豆子本身的香氣。 而鑄鐵鍋核桃麵包吃到時真的非常驚艷，鬆軟可口， 表面只有很表淺的脆感，一個人雖然有三顆但還是意猶未盡。 最後再來碗還熱騰騰的奶油濃湯，配著眼前的富士山美景與身邊的愛人， 非常完美的偽野餐時光。 第一天早晨就讓我們這樣滿意，真是讓我們滿心期待未來的幾天。 --

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