※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: coopers (Cassie凱西食玩誌) 看板: Food 標題: [食玩誌] 台中-武陵富野渡假村--美食、觀星、避暑 時間: Mon Aug 24 21:28:57 2009 餐廳名稱：武陵富野渡假村--美食、觀星、避暑 無音樂圖文版：http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/26246774 地址：台中縣和平鄉武陵路3-16號 電話：04-25901399 官方網站：http://www.hoyaresort.com.tw/wuling/ 房裡採光非常好，最讓我喜歡的是房裡的小餅乾，超好吃的阿！ 奶味很重又很香，口感酥脆又入口即化，一吃就愛上， 幸好我一個人住，可以獨享一整包！ 晚餐是Buffet自助餐，東西非常多，整體還算好吃， 尤其是第一張圖用竹叉子叉著的蕃薯，好吃到讓我快哭了， 因為坐在可以看到美景的窗戶旁，吃到這麼好吃的蕃薯，真是太幸福了。 自助餐有基本的沙拉、冷盤，主菜、熱食、麵包米飯、 擔仔麵、湯、蛋糕、飲料、水果、杜老爺冰淇淋等。 沙拉區有特別的法式沙拉醬，搭上乳酪粉與麵包塊， 整個就很像凱撒沙拉；冷盤我喜歡夏威夷火腿， 又厚又多汁的火腿煙燻的味道非常濃郁； 烤雞腿跟烤蕃薯都非常入味，甜甜鹹鹹的很好吃；蔬菜濃湯也很好喝； 更神奇的是美碌冰沙超好喝！其實我很不喜歡喝美碌， 一直覺得味道不夠濃不夠好喝也不夠香， 但是富野的美碌冰沙好吃到讓我現在還回味著。 蛋糕更是出乎我意料之外的好吃！整體的濕潤度都很飽滿， 口味除了布朗尼讓我覺得不好吃之外， 長得像蜂蜜蛋糕的南瓜蛋糕有著低調沉穩的香氣； 桔子蛋糕有著最多奶油，伴著鬆軟的蛋糕體一起吃非常滑順； 咖啡跟藍苺口味的蛋糕表現也都很優異； 烏龍綠蛋糕更是一絕，第一次吃到茶香這麼濃又讚的蛋糕！ 回來寫食記的現在，我都還很想念富野的蛋糕。 早餐也好豐盛！富野真是太厲害了，在山上能變出一餐又一餐的美味大全。 早餐的部份，蛋、培根、豆漿是不能錯過的美食， 這看似普通的三樣食物，富野料理的非常好吃。 薯條跟油條是我覺得非常地雷的食物，請謹慎食用。 蔬菜的部份當然也不能錯過，不過早餐蠻多都是醃漬物， 所以喜歡吃新鮮食材料理的人選擇就比較少了。 更多照片：http://photo.xuite.net/cassie1029/3463126 延伸品味：[宜蘭]就算買不起泳池別墅，也住得起近水小築 http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/15573108 [南投]日月潭教師會館(晚餐、早餐、住房) http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/22751543 [高雄]金典酒店70樓海景房 (尚閣Top Floor) http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/19002248 --

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