【節錄1月17日香港經濟日報】百年星級餐飲酒樓蓮香樓，目前正式公布將會由現址的中 環威靈頓街經典老店，搬遷至上環東寧大廈地下的新址，並指出由於原址即將拆卸重建， 將於今年4月移師到上環，並以全新面貌為大家繼續服務，把一盅兩件的餐飲文化傳承下 去。 官方FB公告 https://tinyurl.com/bdfcs9m8 google map地址 https://maps.app.goo.gl/pAyjLJ2E2vjboN6W8 .... 新址地理位置優越，座落港鐵站出口旁，人流暢旺，兼備三面採光優勢與顯著廣告效益， 並符合大型食肆的牌照要求。 「蓮香樓」負責人黃熙仁表示，蓮香樓的理念，始終專注於「把餐飲做好」，期待與新業 主產生協同效應，將全新升級的「蓮香樓」打造為香港餐飲業的新地標，讓來自世界各地 的食客，都能在香港繼續體驗最地道的一盅兩件飲食文化。 擁逾百年歷史的蓮香樓，總店位於中環威靈頓街，疫情期間一度結業，2024年4月於威靈 頓街原址重開。近兩年集團進行擴充，包括2025年5月於尖沙咀開分店，並提供24小時營 業及宵夜時段。 上月蓮香飲食集團進軍旺角。租用西洋菜南街生發大廈3樓（金魚街附近）舖位，面積達 4,000平方呎，繼續保留傳統手推點心車、手工粵菜等特色。 https://ps.hket.com/article/4069033/ 另外看到壹蘋也有報道，但把蓮香樓寫作「茶餐廳」就有點傻眼... https://news.nextapple.com/life/20260118/A394393390EF92B68ED83F733AE0A14B --

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