※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bXOkLyK ] 作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food 標題: [食記] 香港 敏華冰廳- 太興茶餐廳旗下人氣冰室 時間: Fri Dec 22 21:13:54 2023 餐廳名稱：敏華冰廳 消費時間：2023年/09月 地址：香港鑽石山荷里活廣場1 樓101A 號舖 電話：2368 8262 營業時間：07:00-21:30 每人平均價位：$100 HKD 可否刷卡：可 有無包廂：無 完整圖文介紹: https://pse.is/5guy8y 敏華冰廳是太興茶餐廳旗下的品牌 和香港現在一群冰室品牌, 像是牛奶冰室競爭, 冰廳基本上是提供略帶西式風味的快餐小食 太興茶餐廳在香港本身其實就是走個較高價茶餐廳路線, 敏華冰廳也不例外, 在香港人眼中也是覺得它售價太高, 服務態度普普通通 但畢竟有些東西還是要親自去試過才可以下得了評論, 這次來到的是鑽石山分店, 位於鑽石山港鐵站上面百貨 比較特別的是它的出入口為了配合營業時間, 是在百貨外面, 記得要Google map一下避免找不到 鑽石山在香港東九龍來說其實比較偏向住宅區, 車站是在黃大仙下一站, 如果有安排黃大仙行程可以順便 另外這邊也是港鐵轉車站, 分別可以搭乘港鐵觀塘線還有屯馬線, 屯馬線可以在紅磡站轉乘東鐵線前往香港島, 整體來說是東九龍的交通聚會點 , 百貨裡有唐吉軻德 百佳超級廣場等等可以採購伴手禮的地方 當天中午來時現場還蠻多人, 只剩下這桌隔一半要併桌的桌子, 我們坐好沒多久之後, 經理路過主動幫我們把隔板拿走說比較好吃飯, 我真的差點以為自己在日本XD 敏華冰廳如果不用併桌的話其實桌子算蠻大, 不像香港茶餐廳那種很擁擠的感覺~ 現在香港很多地方點餐都是手機掃碼 所以如果手機沒有網路就會有點麻煩, 建議出國前還是要先準備好手機的網路 菜單部分都在桌子玻璃下方, 也可以直接掃描QR進去電子菜單的頁面, 對於遊客來說手機點餐方式真的節省了很多語言上問題蠻方便 港式酥皮蛋撻 $7.5 我覺得香港蛋塔真的隨便一間店都很好吃 尤其是這種臺灣比較少見的港式酥皮蛋撻 香港的酥皮也真的是比較香而且不會很油膩, 然後蛋香氣濃厚, 一顆只要大約30塊臺幣其實蠻劃算 沖繩黑糖珍珠抹茶 加購價 $16 | 凍檸水 $3 今天2杯飲料都是用加購價, 凍檸水我個人覺得茶餐廳吃飯必備 另外1杯沖繩黑糖珍珠抹茶, 有點臺日混合的組合意外好喝XD 加椰吐司 $24 香港其實到處都可見這個南洋餐點, 厚片的奶油加上甜甜的加椰醬, 去邊吐司烤得很脆, 整體的口感不會過甜, 無論是跟臺灣還是馬來西亞當地比起來 我覺得都有點不一樣, 算是香港自己的特色口感 蔥油豬扒煎雙蛋飯 $65 + 加購午餐肉 $9 這邊的蔥油豬排非常厚實, 而且完全不會有豬肉排類乾柴口感, 蠻Q彈外酥內嫩, 搭配上打的很濃的蔥油醬 整體份量十足 敏華黯然銷魂飯 $75 簡單來講就是雙蛋叉燒飯, 提供了兩顆蛋是半熟蛋 黯然銷魂飯因為周星馳的關係, 相信全臺灣人應該沒有人沒聽過XD 軟嫩的叉燒不會油膩, 而且香港都是選用泰國香米, 粒粒分明的感覺更突出, 更適合這種蓋飯類型, 推薦第一次來一定要點, 一定會難忘, 跟臺灣吃到的叉燒是完全不一樣等級~ --

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